Предлагаю вам рецепт рагу из индейки, сладкого перца и зеленого горошка. Нежные кусочки индейки тушатся в ароматном соусе, насыщенном сладким перцем, создавая букет изысканных вкусов. Зеленый горошек добавляет свежести, подчеркивая великолепие этого блюда. Это очень вкусное блюдо, легкое в приготовлении и без лишних калорий.
Ингредиенты:
1 кг филе индейки
3 сладких перца
2 луковицы
2 зубчика чеснока
3ст ложки растительного масла
2ст ложки сока лимона
200гр консервированного зеленого горошка
соль, молотый черный перец по вкусу
Приготовление рагу из индейки с овощами:
Филе индейки вымыть, обсушить, нарезать кусочками.
Перец помыть, обсушить, удалить семена и плодоножку. Нарезать тонкими полосками.
Лук и чеснок очистить и измельчить.
Филе обжарить в разогретой сковороде с растительным маслом минут 15.
Добавить лук, чеснок, перец, перемешать и жарить еще 5 минут, периодически помешивая.
Влить сок лимона, добавить консервированный зеленый горошек, можно добавить немного воды. Посолить, поперчить, тушить под крышкой еще минут 15, до готовности.
Также вкусный и интересный салат вы найдете здесь https://dzen.ru/media/id/61eeaa21b10eee100be9a8ea/prigotovila-salat-ne-po-maminomu-receptu-iz-sssr-eto-prosto-salat-no-vkusnyi-ochen-61efab558a36954cbfc20638