Иногда приготовив основные блюда нам хочется добавить пару тройку легких салатов. Предлагаю вашему вниманию три салатика, которые мы с дочерью делали для разнообразия. Они подойдут к любому празднику. Хороши тем что легкие, вкусные их быстро готовить, и продукты которые всегда под рукой и по цене приемлемые.
Смотреть галерею.
Салат дамский Нежность.
Состав.
- Ананас консервированный -250 гр.
- Куриное мясо отварное-120-150 гр.
- Сыр 100- 150гр(обычный)
- Чеснок -1-2 зубчика
- Майонез, зелень
Приготовление.
- Мясо порезать кубиками
- Сыр натереть на крупной терке
- Чеснок пропустить через пресс(раздавить)
- Ананасы порезать кубиками
Размер кубиков на ваше усмотрение, но лучше среднего размера.
Всю нарезку смешать заправить майонезом и украсить зеленью.
Свекла с черносливом.
Состав.
- Свекла -3шт.(средних)
- Чернослив без косточек-200гр.
- Чеснок -2 зубчика
- Майонез -3 столовых ложки.
Приготовление.
Свеклу отвариваем до готовности, можно в микроволновке налить в емкость до половины свеклы и готовить на полной мощности 10-20 минут (один раз перевернуть)
Важно.
Свеклу выбираем темно бордового цвета, она обычно бывает сладкой, можно в воду добавить чуть сахарку.
Приготовление.
- Свеклу трем на крупной терке
- Чернослив режем соломкой
- Чеснок пропускаем через пресс
- Все продукты после измельчения смешиваем
- Заправляем майонезом.
Уходит такой салатик очень быстро.
Смотреть галерею.
Березки.
Интересный салатик рекомендую.
Состав.
- Сыр твердый мраморный 200гр.
- Яйцо -3шт(отварить)
- Чеснок- 3 зубчика
- Крабовые палочки -одна большая или 2 маленьких пачки.
- Майонез
- Петрушка – 50гр(пучок)
Приготовление.
- Сыр потереть на крупной терке.
- Яйца, сваренные вкрутую, мелко порезать.
- Чеснок пропустить через пресс.
- Добавить майонез, для скрепления состава начинки.
- Крабовые палочки аккуратно развернуть в полоску.
- Распределить по всей длине ,тонким слоем смесь.
- Положить веточку петрушки и закрутить полоску.
- На тарелку решеткой наносим майонез и посыпаем зеленью.
Березки (начиненные крабовые палочки) устанавливаем вертикально.
Смотрится очень красиво. Березки на полянке.
Во всех предложенных салатах можно майонез разбавить сметаной для более нежного вкуса.
Надеюсь, я не опоздала и вам пригодятся мои рецепты. Все рецепты проверены неоднократно.
PS У нас в Январе столько праздников ,что даже самый здоровый организм их с трудом переваривает.
Маленький совет идя в гости, это касается всех возьмите с собой фестал или мезим ,перед застольем примите и вам будет намного легче и пить и есть, на следующий день не будет так мучительно плохо.
#салаты # березка #изсвеклысчерносливом# салатизананаса#легкобыстронедорого