Нежнейшие рогалики на сметане, прям как в детстве. Очень просто, очень быстро и очень вкусно!
Ингредиенты:
- 300 г муки
- 125 г сметаны
- 75 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 0,5 ч.л соды
- Густой джем или повидло
Мягкое сливочное масло смешать с яйцом и сметаной. Добавить соду и муку.
Замесить мягкое тесто. Разделить тесто на 3 части.
Поверхность присыпать мукой. Каждый кусок теста раскатать в круг и разделить на 8 секторов.
На каждый кусочек на широкий край выложить джем. Свернуть в рогалики, начиная с широкого края.
Выпекать в духовке 25 минут при температуре 180 градусов до легкого подрумянивания.
Приятного аппетита!
Ну и как всегда видео для большего понимания и вдохновения ❤️