Побалуем себя вкусненьким! Лучшие рецепты на Новый год (77)

Печёночный торт с сыром и орехами. Рыба с молочным соусом и сыром. Десерт а-ля крамбл в апельсинах. Рулет из свинины с творогом и курагой. Салат с курицей, перцем и фасолью.

Рыба, запечённая с сыром и молочным соусом, получается нежной и мягкой благодаря соусу и сыру. Репчатый лук, на котором запекается рыба, также добавляет сочности. Тонкое послевкусие соуса, изысканный аромат мускатного ореха и корицы, – такая рыба вполне достойна праздничного стола!

филе трески, молоко, лук репчатый, сыр твёрдый, мука, масло растительное, масло сливочное, мускатный орех молотый, корица молотая, соль

Десерт с фруктами и печеньем в апельсинах выпекается в духовке и немного напоминает крамбл. Под слегка хрустящей корочкой из взбитых яиц и песочного печенья прячутся сочные фрукты. Интересно, что выпекается десерт не в форме, а в апельсиновой кожуре.

апельсины, яблоки, печенье, сахар, яйца

Красивое мясное блюдо, которое займёт особое место на праздничном столе, – запечённый рулет из свинины с творогом и курагой. Сладость, присущая кураге, замечательно гармонирует с мясом, а творог придаёт рулету особенно нежный и приятный вкус. Перед запеканием в духовке рулет смазывается мёдом.

свинина, курага, творог, мёд, паприка молотая, чеснок сушеный, корица молотая, перец чёрный молотый, соль

Слоёный салат с курицей, болгарским перцем, морковью и фасолью обладает всеми качествами праздничного блюда. Он вкусный, готовится несложно и прекрасно смотрится на столе.

куриное филе, морковь, перец болгарский, фасоль консервированная, яйца, майонез, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Нарядная праздничная закуска – печёночный торт с сыром и грецкими орехами, а также с пикантным майонезно-чесночным соусом. Коржи-блины из куриной печени – очень нежные, просто тают во рту. После пропитки в холодильнике печёночный торт становится мягким, сочным, насыщается аппетитными ароматами.

печень куриная, молоко, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сыр твёрдый, орех грецкий, чеснок, майонез, зелень

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Калейдоскоп новогодних вкусов. Лучшие рецепты на Новый год (76)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХ Новогодние закуски, Горячее на Новый Год, Десерты на Новый Год. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#праздник

#Новый год

#полезные советы