В калифорнийском городе Пасадена скоро открывается ресторан быстрого питания CaliExpress by Flippy, в котором будут работать исключительно роботы
Концепция CaliExpress by Flippy понятна — клиент делает заказ с помощью терминала, после чего бургер готовят роботы Flippy, которые самостоятельно перемещаются по направляющим на кухне от одной точки к другой и готовят бургеры и картофель фри. Клиентам роботизированного общепита обещаны полноценные бургеры — с жареными котлетами, овощами и соусами.
Бургерная, в которой готовят роботы, разместится по соседству с традиционной, где работают живые люди, так что в случае чего ошибки Flippy готовы оперативно исправить настоящие повара. Разработавшая роботов компания Miso Robotics опубликовала демонстрационное видео, показывающее, как будет работать инновационная точка быстрого питания.
«Насколько нам известно, это будет первый и пока единственный в мире ресторан, где заказ и каждый этап приготовления полностью автоматизированы. Тандем всех этих технологий для запуска самого автономного ресторана в мире — это кульминация многолетних исследований, а также разработок и инвестиций в революционные компании», — заявил член совета директоров Miso Robotics Джон Миллер.
Здесь мы рассказываем о современных роботах в сфере общепита:
Freepik