Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю приготовить вам салат с курицей и орехами.
Ингредиенты :
- 300 грамм отварного куриного филе
- 2 средних помидора
- 60-80 грамм грецких орехов
- 100 грамм белого хлеба или багета без корочек
- 2-3 дольки чеснока
- Салатные листья
- Майонез
- Соль, чёрный перец по вкусу
Способ приготовления :
- Хлеб или багет нарезаем кубиками со стороной 1-1.5 см
- Обжариваем на сухой сковороде или в нагретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета, остужаем
- Грецкие орехи немного обжариваем и мелко рубим
- Куриное мясо нарезаем небольшими кусочками
- Помидоры нарезаем на четвертинки, убираем жидкую середину
- Нарезаем мелкими кубиками
- Чеснок мелко рубим
- Плоское блюдо застилаем листьями салата
- Посыпаем орехами и выкладываем ровным слоем куриное мясо
- Немного солим, перчим
- Наносим обильную сеточку майонеза
- Следом выкладываем помидоры
- Посыпаем сухариками, затем чесноком
- Наносим слой майонеза
- Убираем в холодильник на 2-3 часа для пропитки
- Перед подачей по вашему желанию можете украсить зеленью.