В современном мире можно устроить и виртуальный тур, и виртуальный офис… А что, если мы пригласим вас сегодня на виртуальный ужин? К тому же, в настоящий дворец! Вы, конечно, не почувствуете себя сытыми — зато сможете рассмотреть каждую деталь сервировки в московском ресторане «Турандот». И позаимствовать идеи для шикарного оформления стола у себя дома. Итак, сегодня в меню:
Начнём традиционно — с холодной закуски
Интерьеры ресторана «Турандот» поражают своей красотой с порога. А сервировка — с первого же блюда. Например, тар-тар из тунца здесь подают в роскошном лиможском фарфоре L Couture. Небольшая порционная закуска эффектно смотрится в тарелке с широкими бортиками. Да ещё и так красиво украшенными! 😍
Как же удаётся воплотить такой нежный кружевной узор на твёрдом материале? Для этого мастера французской фабрики Degrenne вручную вырезают каждый завиток на формах для изготовления посуды. И только потом заливают в них жидкую фарфоровую смесь. Поистине искусная работа! Кажется, что после такого удивить гостей уже невозможно. Но…
Подогреем аппетит — горячей закуской
Как только подадут кальмаров на тарелке Brillance Fleurs Sauvages — вы убедитесь, что блюдо может согревать одним своим внешним видом ☀️
Швейцарская художница по текстилю и керамике Регула Штюдли создавала полевые цветы с особой кропотливостью. И теперь на каждом предмете из коллекции — рисунок свой, уникальный. Поэтому костяной фарфор от бренда Rosenthal можно долго рассматривать, как картины в галерее. По крайней мере, пока не принесут горячее.
Сосредоточимся на основном блюде
Фуа-гра, трюфели… Всё самое дорогое из мира кулинарии в ресторане «Турандот» подают в тарелке Carrara от бренда Vista Alegre. И неспроста. Рисунок на этой посуде имитирует текстуру самого ценного мрамора в мире. Французская художница Колин Ле Корре создала такой правдоподобный дизайн, что с первого взгляда не отличить — фарфор это или каррарский камень.
На некоторых предметах из коллекции Carrara есть геометрический орнамент в стиле ар-деко. Он выполнен в чёрном цвете — и в сервировке это выглядит очень торжественно. Такая посуда превращает любой ужин в праздник эстетики и вкуса! 🖤 И, конечно, какой праздник без сладенького?
Побалуем себя десертом
Десерт — это возможность для шеф-повара проявить творчество: яркие оттенки, необычные формы… Для него нужна не просто тарелка, а настоящая «сцена»! Такая как раз есть в коллекции французского фарфора Bahia Moonstone.
Этот фарфор завораживающе переливается на свету, как лунный камень. А ещё — благодаря специальному рецепту бренда Degrenne он получается особенно белым. И не желтеет даже после частого мытья в посудомоечной машине. Для ресторанов это очень важно, ведь посуда в заведениях многократно используется каждый день. Собственно, так же, как и у нас дома.
Легко повторим роскошный ужин у себя дома
За выбором красивой и практичной посуды шеф-повар ресторана «Турандот» Дмитрий Еремеев обратился к нам, в интернет-бутик Reywood.
У нас представлены лучшие коллекции от известных мировых производителей. Среди них вы можете выбрать качественную, стильную посуду для своей кухни — и превратить домашний ужин в изысканный приём, как в ресторане!
Мы бережно упакуем ваш заказ и застрахуем его на полную стоимость. Доставка заказов от 3 000 рублей будет бесплатной.
Переходите на сайт и выбирайте посуду, которая станет холстом для ваших кулинарных шедевров!