31 декабря всегда суетливый день. Нужно столько всего успеть. Приготовить кучу салатов, накрыть на стол и при это еще постараться успеть привести себя в порядок.
А морковь варится долго. И на нее тратится очень много времени. Но есть способ, который сэкономит вам кучу времени не только на приготовление, но и чистку.
Итак, сначала нужно выбрать правильный овощ. Лучше, чтобы морковка была сладкой, так вкус блюд будет намного выразительнее. Далее овощ нужно промыть, почистить его еще сырым.
Затем каждую морковь надо порезать вдоль на две половинки. Нарезанные клубни нужно тщательно смазать растительным маслом и положить в любую форму для запекания. Солить не нужно. А потом просто поставить противень в духовку на 40-45 минут на 180 градусов. Готовность можно проверять зубочисткой. И все! Дать моркови остыть и можно смело нарезать в салаты, пишет автор Дзен-канала MEREL | KITCHEN.
Валерия Слатова