Ингредиенты
1.Куриное филе 1кг;
2.Бекон (нарезанный полосками 180 г);
3.Сыр плавленый сливочный 200 г;
4.Яйцо 1 шт;
5.Чеснок 2 зубчика;
6.Петрушка свежая 5 веточек;
7.Масло растительное для смазывания формы;
8.Соль, перец по вкусу;
Способ приготовления
Подготавливаем все продукты на столе. Каждое филе разрезаем на два пласта. Каждый получившийся пласт отбиваем (через пищевую пленку) с одной стороны. Отбитую сторону натираем солью и перцем.
Измельчаем петрушку. Чеснок пропускаем через пресс. Включаем духовку, разогреваем до 190 градусов. Плавленый сыр разминаем вилкой. В миске соединяем сыр, зелень, чеснок и яйцо. Солим и перчим. Хорошо перемешиваем массу вилкой.
На каждый отбитый кусочек куриного филе кладём сырную начинку, оставляя пустыми края сворачиваем куриное мясо с начинкой в рулет. Оборачиваем рулетик полоской бекона.
Смазываем форму для запекания растительным маслом. В форму плотно укладываем куриные рулетики в беконе.
Отправляем в духовку на 40-45 минут при 190 градусах. В конце запекания (за 5 минут) включаем режим конвекции (если такой есть в вашей духовке).Даем куриным рулетикам немного остыть и через 10 минут подаём к столу тёплыми
С наступающим Новым годом 🎊Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки
