Обожаю пробовать необычную еду. Больше всего мечтала, с детства - попробовать кобру!
Эту мечту, я исполнила во Вьетнаме. Рядом с нашим отелем, было кафе, хозяин хорошо говорил по русски и мы у него поинтересовались, где можно попробовать змею. Он сказал, что у него есть знакомый охотник на змей и можно ему заказать любую змею, а он приготовит в своём кафе. Я, конечно же, заказала кобру! А как иначе?
Привезли нам в назначенный день кобру - живую! Убивали при нас, по древней традиции, безболезненно!
Ещё по традиции, нужно было выпить её кровь. Её добавили в водку. Было очень стрёмно, но я выпила.
Это конечно было шоу, для кафе. Все посетители и прохожие окружили нас и смотрели))
Нам приготовили три блюда из этой кобры, но самым эффектным, конечно, был хвост! На первом фото.
По вкусу кобра, как курица. Вообще нет различий на вкус и цвет мяса.
От охотника на змей, я узнала, что змеи никогда не болеют и поэтому их мясо и кровь -очень полезны и даже лекарственны! Почти, как змеиный яд.
После, мы с семьёй, попробовали ещё много всего необычного. Например - крокодила). Крокодил по вкусу напоминает свинину. Причём очень жирную свинину. Ещё ели зажаренного на гриле питона. Он был огромный! Но на гриле мне не понравилось...слишком жесткое мясо было.
Ещё мне хотелось попробовать саранчу, но там такого не продавали и я, уже дома, на огороде, поймала несколько штук и зажарила сама))) На вкус похоже на жаренные рыбные хвосты или плавники. Мне не понравилось...
В отеле один день был посвящён Китаю и там давали китайские блюда, одно из которых - тухлые яйца) Я очень хотела их попробовать! Взяла себе одно, долго сидела, смотрела на него, все вокруг говорили, что я ненормальная... Я всё-таки решилась его попробовать! На вкус - обычное яйцо, только цвет другой и более плотное, белок напоминал резину . Вони не было, но меня чуть не стошнило, просто от осознания, что оно тухлое))) Больше не горю желанием его есть, но галочка сделана! Ещё хочу попробовать знаменитые тухлые рыбные консервы)) Но знакомый повар говорил, что это ад))
На сыр с червями, я точно не решусь))) А так, в планах, хочу попробовать консервированного паука) . Читала про такого в Тайном Санте. Один парень писал, что получил в подарок такую консерву, особо не понравилась, но эмоций было много и все соседи попробовали)
А что пробовали вы? Очень интересно узнать о чём-то необычном)