Как экологично украсить дом к праздникам, что подарить близким и приготовить на праздничный стол, чтобы не навредить окружающей среде? И почему популярные сегодня адвент-календари – зло? Об этом рассказала экспертка Мария Сума.
Что и как готовить на праздничный стол
Мария привела цифры исследований, согласно которым органические отходы после праздников составляют 40% от всех коммунальных отходов. Экспертка отметила, что беларусы и беларуски по традиции меньше внимания уделяют подаркам, а куда больше – шикарному праздничному столу. Отсюда 1 и 2 января – на столе несколько забытых майонезных салатов и не свежих закусок, которые идут в мусорный контейнер.
Для Беларуси, где органические отходы не перерабатываются, это значительная проблема. Наши испорченные салаты везут на полигон, там они без доступа кислорода начинают выделять метан, который является парниковым газом и приводит к изменению климата.
Что делать, чтобы этого не произошло:
- Составляйте меню.
- Заведите контейнеры, чтобы оставшиеся блюда убрать в холодильник, а возможно, взять в гости 1 января.
- Не готовьте много. Ночь – не самое полезное время для еды.
- Покупайте товары с меньшим количеством упаковки.
- Замораживайте остатки продуктов.
- Попробуйте в первые дня января из оставшейся нарезки приготовить новые блюда.
- Попробуйте сделать вегетарианский новогодний стол.
Искусственная или натуральная: выбираем ёлку
По последним исследованиям наиболее экологичный вариант – живая ёлка. Но экологичность будет при соблюдении определённых условий.
- Ёлку нужно купить в лесхозе, а не вырубить в лесу, нарушив тем самым экосистему. А вдруг под этой ёлкой дом какого-то лесного животного?
- После праздников ваше дерево нужно очистить от мишуры и правильно утилизировать.
В больших беларусских городах есть практика, когда после Нового года ёлки собирают ЖКХ и отправляют на щепу.
Если вы всё же выбрали искусственную ёлку, не используйте ее больше 10 лет. Со временем пластик ПВХ, из которого делают ёлки, может выделять вредные вещества.
Какие есть ещё альтернативные варианты ёлок
- В Минске живую ёлку в кадке можно взять напрокат. Она порадует вас в праздники, а потом человек, который умеет обращаться с такими деревьями, заберёт ёлку назад и продолжит за ней правильно ухаживать.
- Украсить ёлку во дворе.
- Поставить дома не ёлку, а еловые лапки.
- Украсить фикус.
Новогодние подарки без экологического следа
Новый год – время подарков. К сожалению, не всегда нужных и полезных. Что подарить, чтобы порадовать близких, а милая пластиковая безделушка не оказалась в мусорном контейнере? Вот несколько вариантов:
- еда фрукты, овощи, выпечка;
- витамины;
- просто открытка с тёплыми поздравлениями для людей, которые по каким-то причинам не могут отпраздновать Новый год с семьёй.
Можно устроить среди друзей или на работе игру в тайного Санту. А подарками пусть станут не купленные специально вещи, а те, которые лежат у вас дома и по каким-то причинам не используются.
А что на счёт адвент-календарей, популярных в последние годы? Оказывается, это не всегда хороший вариант. Ведь часто упаковка календаря – не только картон, но еще и пластик. А подарки в «окошках» – часто абсолютно не нужные, такие же пластиковые мелочи.
Чем украсить дом, подъезд, рабочий кабинет
Новогодние украшения из магазинов – чаще всего из не перерабатываемых материалов, если это не бумага и не дерево. И что же делать?
- Можно своими руками смастерить венок из натуральных материалов: к хвое добавить палочки корицы, сушеные апельсины и кусочки дерева.
- Можно купить бывшие в употреблении игрушки.
- Можно использовать мультифункциональные украшения: тряпичные фонарики, флажки, ленточки и подобное. И да! На ёлке можно развесить конфеты, как в детстве.
Новый год без пиротехники? Да!
В праздники лучше отказаться от пиротехники. Такие забавы не только травмоопасны для людей и животных, но загрязняют землю и воздух. Причём загрязнения сохраняются ещё долгое время после праздников. Например, во время горения петарды в воздух выбрасывается много углекислого газа, алюминий, нитрат бария, соединения меди, мелкодисперсная пыль и окислители. А упаковка от фейерверков не перерабатыватеся.
Как видно из этого материала, если совсем чуть-чуть обратить внимание в сторону экологичности новогодних праздников, есть много вариантов, как её поддерживать. Не забывайте, что мы являемся примером для наших детей, а Новый год и Рождество – прекрасное, волшебное время, чтобы говорить об эко дружественности и тут же применять на практике полученные знания. С наступающими праздниками!
