Друзья! Прожив полгода на юге, мы вдруг поняли , что рыбы в нашем рационе точно прибавилось!!!!! И очень радует, что она не мороженая, и не пролежавшая сколько-то месяцев, а может и лет))))), не понятно где))))). Здесь, рыбка только свежепойманная, морская и речная: карась, сазан, судак, пеленгас, кефаль, лобан, хамса, тарань, камбала, барабулька. Очень часто продают прямо живую!!!!! В прошлый раз на рынке брала икру сазана, понравилась, в этот раз-икру судака.
Вот так она выглядит, свежая!!!!!
Дома пожарила в кляре, кляр, ну, как обычно: мука, яйцо, вода, соль.
Получилось вкусно!!!!!
Рыбу стали есть пару раз в неделю и даже я ( у меня с рыбой особые отношения))))). По-прежнему рыбу чистит и потрошит муж, он уже с этим хорошо справляется!!!!!!
В самом начале нашего приезда несколько раз приходилось всё это делать мне, ох, и не люблю я это дело!!!!!!!
Но теперь опять всё возложила на супруга, чему очень рада!!!!!!
На улице у нас благодать!!!!! +13, солнышко, то выходит, то заходит, но тепло то как, прямо, как весной!!!!!!
Вот такие анютины глазки (виола), продают сегодня на рынке!!!! Не смогла пройти мимо!!!!!
А вот Жар-птица( по-нашему павлин)))))) примостилась на газоне!!!!!!
Вот такая зима мне точно НРАВИТСЯ!!!!!!!
Новый Год всё ближе и хочется чуда!!!!!!
Всем-приятного аппетита и отличного настроения!!!!!!
С уважением, Татьяна и Николай.
Все фото автора.