В современном мире существует множество диет. Большинство из которых обещают быстрого достижение желаемого результата. Но с какими последствиями может столкнуться организм после таких преображений? В этой статье собраны основные типы диет, их вред и польза. А также рекомендации позволяющие сбросить вес без вреда для здоровья.
Очищающие диеты
Диета предусматривает отказ от пищи, содержащей клетчатку и другие грубые волокна, которые полностью в тонком кишечнике не перевариваются и практически в неизменном виде попадают в толстую кишку. При этом из рациона следует убрать не только пищу с грубой клетчаткой, которой богаты овощи и фрукты, но и грубое мясо, колбасные и копченые изделия, бобовые, грибы, жирные и жареные продукты и блюда, цельнозерновые, орехи, кофе, соки, алкоголь, газировку.
Польза:
- Может устранить плохие привычки в еде
- Большое употребление растительных продуктов означает больше клетчатки и питательных веществ
Вред:
- Потеря мышечной массы из-за несбалансированного рациона
- Понижение уровня сахара в крови
- Головные боли, недомогание
Монодиеты
Монотрофная диета — простой режим питания, основанный на одном либо нескольких разрешенных продуктах той же группы. Популярны гречневая, белковая, кефирная, яблочная, яичная и другие разновидности диеты.
Польза:
- Простота соблюдения. Не требует планирования и продумывания процесса соблюдения диеты
- Быстрое похудение
Вред:
- Не долгосрочный результат. Вес быстро возвращается
- Повышенная тяга к еде
- Опасные строгие ограничения могут привести к перееданию
Маложирные
Диета с низким содержанием жира, как следует из названия, основана на ограничение этого ингредиента в ежедневном меню. Как правило, жиры не должны составлять более 25%-30% дневной энергетической потребности организма.
Польза:
- Не вызывает стресс у организма, что позволяет стабильно сбрасывать вес
- Длительный результат
Вред:
- Недостаток незаменимых жирных кислот, необходимых для производства гормонов
Раздельное питание
Суть этого питания довольно понятна: в одном приеме пищи не рекомендуется потрeблять белки и углеводы.
Польза:
- Снижение интоксикации организма
- Исключается риск брожения не переваренных продуктов
- Уменьшение нагрузки на поджелудочную железу
Вред:
- Необходимость тщательного наблюдения за употреблением продуктов
- Возможен отказ от любимых блюд
- Нарушение микрофлоры переваривающих систем
Малоуглеводные
Низкоуглеводная диета основывается на ограничении потребления сложных углеводов, а от простых надо отказаться совсем. Рацион должен состоять преимущественно из белков. Они обеспечат длительное чувство насыщения, снабдят необходимым для поддержания жизнедеятельности количество энергии.
Польза:
- Исключается риск заболевания сахарным диабетом
- Подходит при всех уровнях активности
- Отсутствует слабость, силы держатся на прежнем уровне
Вред:
- Приводит к дефициту натрия и кальция
- Снижение концентрации внимания
- Увеличение нагрузки на желчный пузырь и печень
Диеты по группе крови
Японцы считают, что люди различных групп крови, отличаются чертами характера, пристрастиями и привычками. Известно, что групп крови четыре, ученые считают, что появились они в разное время, как раз тогда, когда коренным образом менялся образ жизни человека и, соответственно, его питание. Именно на этом фундаменте работает диета по группе крови.
Польза:
- Сбалансированность рациона. Меню по каждой группе крови состоит из большого разнообразия продуктов.
- Диета допускает нечастое употребление даже неполезных продуктов
- Данная система не жесткая, кроме рекомендованных продуктов существует большой перечень нейтральных, не приносящих никакого вреда
Вред:
- Отсутствие гарантии, что выбранный рацион питания поможет сбросить лишние килограммы.
- Необходимость учитывать уровень холестерина, состояние пищеварительной системы.
Низкокалорийные
Низкокалорийная диета подразумевает снижение количества потребления калорий за счет ограничения жиров и простых углеводов. Так как нарушать естественные обменные процессы организма нельзя, увеличивается потребление белков.
Польза:
- Позитивно влияет на здоровье сердца
- Снижение уровня инсулина
Вред
- Может наблюдаться усталость
- Возможен дефицит витаминов и минералов
После изучения видов диет и их особенностей, можно сказать, что у всех видов есть схожие принципы: дефицит калорий (не ниже 1200 кал.), исключение мучных изделий, сохранение водного баланса. Так же авторы статей отмечают важность подготовки к диете и грамотный выход из нее для предотвращения откатов в весе.
Рекомендации по питанию для снижение веса без вреда для здоровья:
- Пить достаточно воды (многие думаю, что отеки появляется из-за воды, но это не так, отеки – это застои лимфы, снять их поможет лимфодренажная зарядка, а также сокращение употребления соли). Необходимое количество воды высчитывается следующим образом: 25-30 мл на 1 кг.
- Сократить количество соленных продуктов (чипсы, сухарики, соленый попкорн и др.) т.к. чрезмерное употребление соли способствует появлению отеков.
- Дефицит калорий.
- Не исключать жиры. С жирами у большинства людей ассоциируется лишний вес, между тем польза жиров для организма неоценима. Эксперименты с полным исключением жиров из питания привели к серьезным нарушениям обмена веществ и вызвали тяжелые патологии. Поэтому исключать жиры нельзя, но можно сократить их количество. 40 г жиров в день будет достаточно организму для обменных процессов и производства гормонов.
- Белки. Сокращать количество белков не стоит, ведь мы хотим избавиться от лишнего веса, а не от мышц. Исходя из пунктов 4, 5, дефицит будет происходить за счет уменьшения углеводов.
- Сократить потребление сахара. Строгие запреты могут провоцировать срывы, поэтому употреблять сахар можно, но все же не желательно. Можно начать с малого, например, пить чай без сахара, а конфеты заменить на фрукты или сухофрукты.
- Сократить потребление мучных изделий. Данный пункт способствует не только похудению, но и улучшению здоровья, ведь от мучного воспаление суставов и клубочков почек, повреждение клапанного аппарата сердца, нарушается работа всей иммунной системы.
- Не обязательный, но важный пункт – тренировки. Диета может избавиться от лишнего веса, но тело выглядит красивее, если оно накачено и имеет рельеф.
Гиппократ сказал: «Мы есть то, что мы едим». Как ни странно, это не звучит, но питание играет в жизни любого человека очень важную роль. Поэтому важно иметь разнообразный, полезный и вкусный рацион питания.
*данная статья не заменяет полноценную консультацию со специалистом