Всем привет из солнечной Африки.
12 часов перелета и мы на месте. Район близ города Стелленбоша. Вокруг многочисленные винодельни, потрясающая природа, океан и горы!
Дом сняли самостоятельно на Airbnb. Это наш первый опыт и мне понравилось. Две спальни, гостиная, кухня - все как дома! Но приятным бонусом стали зона барбекю и бассейн!
Скинули вещи и отправились в супермаркет к винным полкам 🙈
Базовая Шампань на месте, если вдруг очень захочется.
Но мы ехали не за этим.
Наша цель максимально изучить особенности MCC или кап классик, как часто говорят в России (мои ученики точно знают о чем я). Местный вариант шампанского по качеству не хуже, чем в Шампани.
Сразу же на обед взяли бутылку и это полный восторг! Нереальное игристое, невероятное!
Девочке моей тоже занятие нашли. Проведет 5 дней в детском лагере: тусовки, экскурсии, бесконечное общение с билингвами. Безумно рада за нее и горжусь, что могу обеспечить ей такое детство!
В супермаркете обратили внимание на вина в коробках (тетрапак) - в ЮАР не стоит их бояться. Коробка значительно дешевле и экологичнее стекла, но по содержимому все ок! В России пока ситуация не меняется, на коробки идет в лучшем случае виноград самого низкого качества! Отборное сырье - на производство классических вин в бутылках.
Я уже в предвкушении, что нас ждет на винодельнях! Мне кажется это было лучшим решением в этом году!