Для приготовления потребуется минимум продуктов, но они настолько хорошо сочетаются между собой, что вы итоге получается сочная закуска с превосходным вкусом. И готовится быстро, так как обжаривать или отваривать ничего не надо. Креветки дороги не покупаю, подходят самые маленькие. Ананас дает сочность и легкую сладость, креветки нежный приятный вкус, и все это объединяет смесь, которая готовится из нескольких продуктов и за считанные минуты. Это интересная, красивая и очень вкусная закуска на праздничный стол.
Порции 20 шт.
Время подготовки 20 минут Время приготовления 10 минут
Ингредиенты
- 5 колец ананаса (консервированные)
- 40 небольших креветок
- 60 г полутвердого сыра
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. л. майонеза
Инструкции
1. Кольца ананаса вынимаем из банки и выкладываем на бумажные полотенца, сверху тоже закрываем полотенцами.
2. Варено-мороженные креветки небольшого размера заливаем кипятком и оставляем на 5-7 минут.
3. В миску натираем на мелкой терке сыр (50 г, а 10 г оставляем для украшения) и чеснок. Много чеснока не добавляем, у смеси должен быть легкий чесночный вкус.
4. Дополняем все майонезом (можно заменить на сметану или в пропорции 50/50) и хорошо перемешиваем.
5. Креветки очищаем.
6. Кольца ананаса разрезаем на 4 части и размещаем на тарелке. Получается 20 заготовок.
7. Добавляем сверху сырную смесь.
8. Размещаем на смеси креветки (по 2 шт.).
9. Остатки сыра мелко натираем и с помощью кончика небольшого ножа размещаем на креветках (создает нежный вид). Закуска из ананаса и креветок готова. Сочный сладковатый ананас, нежные креветки, нежная смесь со сливочным и легким чесночным вкусом — это невероятно вкусно!
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на наш телеграм-канал по ссылке https://t.me/savedaru
