Многие из нас выкидывают кожуру от мандарин в мусорку, не догадываясь, что она пригодится в быту.
Высушенную и измельчённую кожуру от мандарин используют в выпечке.
Можно положить высушенную кожуру в банку с чаем - через некоторое время он приобретает цитрусовый аромат.
Ее можно (предварительно подсушив и измельчив) добавлять в мясо непосредственно в процессе уже запекания. Такой способ придаст оригинальный и необычный вкус мясным блюдам. Много сыпать корочек сушёного мандарина не нужно, небольшой щепотки будет достаточно. Корочка имеет горьковатый вкус, поэтому большое количество может испортить блюдо.
Сухие шкурки можно класть в печь или камин для ароматизации помещения.
Это многие и так знают, но стоит отметить, что из мандариновых корок получаются очень вкусные сахарные цукаты.
Настойка на водке с мандариновыми корками улучшает пищеварение и повышает аппетит. Настойка пьется каплями и не более 7 дней. Предварительно стоит изучить противопоказания.
Отвар или настойку мандарин