Цены на куриные яйца выросли из-за инфекционных болезней птицы в регионах-поставщиках, сообщает Банк России.
По его данным, торговые сети стали получать меньше яиц, а хозяйства увеличивали затраты на ветеринарную профилактику и производственные расходы.
Годовая инфляция в СКФО в ноябре этого года начала активно расти. Она достигла 8,31%, что выше, чем в целом по России. И в основном это связано с тем, что производители в условиях высокого спроса переносили свои издержки в цену товаров. А также причиной стало сокращение предложения куриных яиц.
Ранее сообщалось, власти Ставрополья выясняют причину и пытаются урегулировать рост цен на яйца. Для этого торговые сети ограничили наценку на социально значимые продукты, в том числе на мясо кур и яйца. Её размер не превышает 10%.