Мясистые, сочные томаты у кулинаров и домохозяек в особой цене. Их можно смело назвать универсальными – они отлично подходят для приготовления острой аджики, вкуснейших соусов или кетчупа, выступают незаменимым ингредиентом для интересных салатов. Увлекаясь выращиванием томатов, немного (или наоборот – большую часть?) грядки следует уделить именно под такие сорта – крупные, вкусные, с сахарной мякотью.
Санька
Этот ультраранний сорт можно смело называть одним из лидеров среди мясистых томатов. Уже несколько десятилетий он остается популярным как у опытных, так и у начинающих дачников.
Санька – томат с ярко-красными плодами массой до 100 г. Высокий (нуждается в опоре), но наращивает красивые компактные кустики, которые не нужно пасынковать. Отметить можно и замечательную выносливость – сорт не боится температурных перепадов, не склонен к заболеваниям, отлично транспортируется.
Монгольский карлик
Этот сорт подойдет для поклонников низкорослых томатов – в высоту Монгольский карлик редко вырастает более полуметра. Несмотря на это, урожайностью он даст фору многим помидорам, поскольку имеет широкие разлапистые кусты, на которых созревает много сладких, сочных, и, главное – крупных плодов.
При посадке Монгольского карлика обязательно учитывать эту особенность сорта. Растения лучше высаживать на большом расстоянии друг от друга, иначе им будет тесно, что немедленно скажется на урожайности.
Розовый мед
Узнать об отличных вкусовых качествах сорта можно даже из названия. Розовый мед действительно не только максимально сочный, но и очень сладкий. Отлично подойдет для употребления в свежем виде или немедленной переработки, поскольку лежкость сорта очень непродолжительная.
Плоды Розового меда крупные (до 200 г), имеют интересную ребристую форму. Кусты довольно высокие (от 60 см), поэтому придется устанавливать опору. Сорт склонен к фитофторозу, поэтому при выращивании рекомендуется периодически проводить профилактические обработки.
Абруццо
В этом сорте примечательно практически все. Необычные, ребристые, грушевидной формы красные плоды, немалая масса (до 300 г), насыщенный сладкий вкус, сочная мякоть – этого достаточно, чтобы влюбиться в этот томат с первого взгляда (точнее – укуса).
Абруццо не причинит хлопот при выращивании. Сорт стойко выдерживает непростые климатические условия, при грамотных обработках редко болеет, отличается хорошей урожайностью. Единственным минусом, если можно это так назвать, считается высота – Абруццо легко вырастает до 2 метров, поэтому без опоры и подвязки не обойтись.
Алтайский богатырь
Любителям сочных крупных сортов томатов рекомендуется обратить внимание именно на этого достойного представителя помидорного семейства. Его вес может достигать 800 или даже 900 г!
Примечателен у Алтайского богатыря не только вес плодов, но и их вкус. Он очень сочный, без малейшей кислинки, на изломе мякоть сахарная. Подойдет для консервирования, засолки, хотя чаще всего употребляется в свежем виде.
Куст Алтайского богатыря крупный, высокий (около 2 м), поэтому придется не только пасынковать растение, но и подвязывать на крепкие опоры, которые легко выдержат немалый вес плодов. Выращивать сорт можно как в закрытом грунте, так и на грядках.
Медвежья лапа
Перечисляя лучшие сорта мясистых томатов, невозможно не упомянуть и этот достойный образец, который отличается не только отменным вкусом, но и невероятной урожайностью (до 8 кг с куста). Красные крупные (до 350 г) плоды, тонкая кожица, повышенная сладость без кислинки – основные характеристики сорта.
Кусты Медвежьей лапы крупные, мощные, высотой от полутора метров. К экстремальным условиям сорт отлично приспособлен – он выдерживает как жару, так и резкое похолодание.
Из минусов – помидоры плохо сохраняются, их необходимо сразу же после сбора урожая употреблять или оперативно перерабатывать.
Мясистые томаты – настоящая находка для любителей помидоров. В большинстве случаев сорта не только отличаются замечательным вкусом, но и имеют крайне нетребовательный характер. Особых условий для растений создавать не придется – они довольствуются минимум внимания и благодарят за грамотный уход щедрым, сладким и сочным урожаем.
Спасибо, если подписались! Каждую неделю новые выпуски!