Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептами восхитительных десертов с использованием сливок. Сливки - это один из самых универсальных продуктов, который прекрасно подходит для приготовления разнообразных сладких угощений.
Первый рецепт - это классический заварной крем.
Для его приготовления вам понадобятся яичные желтки «Село Зелёное», сахар, ванильный экстракт и, конечно же, 20% сливки «Село Зелёное».
Смешайте желтки с сахаром, добавьте ванильный экстракт, а затем медленно вливайте горячие сливки, постоянно помешивая. Доведите смесь до кипения и варите на медленном огне до загустения.
Ещё один отличный вариант - это клубничный тирамиcу.
Для его приготовления вам понадобятся свежая или замороженная клубника, сливки 10% «Село Зелёное», сахар, ликёр Амаретто и савоярди.
Смешайте сливки с сахаром и ликёром, взбейте до образования пышной массы. Выложите савоярди на дно формы, залейте половиной сливочной смеси, выложите слой клубники, затем ещё один слой савоярди и далее остатки сливочной смеси. Поставьте тирамису в холодильник на несколько часов.
И, конечно же, не забудьте про классический шоколадный мусс на основе сливок.
Растопите шоколад, добавьте сливки 20% «Село Зелёное» и взбейте до образования нежной пышной массы. Разлейте в порционные баночки и поставьте в холодильник до застывания.
Это только небольшая часть рецептов десертов с использованием сливок. Сливки добавляют лёгкую нежность и аромат в любое блюдо.
Попробуйте и вы, не забудьте поделиться в комментариях вашими успехами!