Ингредиенты:
- Мука - 160 г.
- Ряженка - 250 мл.
- Соль - 1 ч. л.
- Яйцо - 2 шт.
- Разрыхлитель - 2 ч. л.
- Сахар - 180 г.
- Растительное масло - 5 ст. л. + для смазывания
Приготовление:
1. Процедите муку вместе с разрыхлителем и солью.
2. Смешайте яйца с сахаром венчиком. Влейте ряженку и масло, затем снова хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешивая.
4. Смажьте форму для выпечки маслом и вылейте в нее тесто. 5. Выпекайте пирог на ряженке в течение 30–35 минут при температуре 180 °C.
