Ингредиенты: - Мука - 160 г. - Ряженка - 250 мл. - Соль - 1 ч. л. - Яйцо - 2 шт. - Разрыхлитель - 2 ч. л. - Сахар - 180 г. - Растительное масло - 5 ст. л. + для смазывания Приготовление: 1. Процедите муку вместе с разрыхлителем и солью. 2. Смешайте яйца с сахаром венчиком. Влейте ряженку и масло, затем снова хорошо перемешайте. 3. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешивая. 4. Смажьте форму для выпечки маслом и вылейте в нее тесто. 5. Выпекайте пирог на ряженке в течение 30–35 минут при температуре 180 °C.