Ингредиенты: - Филе куриное - 400 г. - Соль, перец, приправа для курицы - по вкусу - Яйцо - 1 шт. - Кефир - 100 мл. - Мука - 3 ст. л. - Раст. масло - 3 ст. л. Приготовление: 1.Нарежьте куриное филе на несколько частей, посолите, поперчите и обмажьте приправой. 2. Слегка взбейте яйцо с солью, затем добавьте кефир и просеянную муку. Тщательно взбейте. 3. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обмакните каждый кусочек курицы в тесто и обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
Ингредиенты:
- Филе куриное - 400 г.
- Соль, перец, приправа для курицы - по вкусу
- Яйцо - 1 шт.
- Кефир - 100 мл.
- Мука - 3 ст. л.
- Раст. масло - 3 ст. л.
Приготовление:
1.Нарежьте куриное филе на несколько частей, посолите, поперчите и обмажьте приправой.
2. Слегка взбейте яйцо с солью, затем добавьте кефир и просеянную муку. Тщательно взбейте.
3. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обмакните каждый кусочек курицы в тесто и обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон.