Осталось мало времени до наступления дачного сезона. Значит, пора запасаться семенным материалом томатов и заняться выращиванием рассады. Многие огородники не могут правильно подобрать семена, поскольку от вида красивых упаковок у них «разбегаются глаза».
Я решил им помочь и составил небольшой список из любимых сортов, без которых не обхожусь и постоянно выращиваю. С удовольствием поделюсь с вами нужной информацией о своих фаворитах.
Сорт «Ракета»
Эта разновидность известна давно. Растение можно выращивать и в теплице, и на открытой территории. Сразу же скажу, что его можно не подвергать пасынкованию. Этот сорт покорил меня своей универсальностью. Из-за небольшого размера плодов их легко можно в целом виде закатать в банки. Да и в салате помидоры показывают себя прекрасно.
Помидорчики овальные, сливовидные, одинаковые по форме, весом примерно по 60-100 грамм и не больше. Вкус у них сладкий. Мякоть мясистая, плотной структуры. Мои домочадцы едят их прямо горстями. Помидоры сорта «Ракета» могут быть желтыми, розовыми или красными. Я люблю желтые плоды. А еще мне нравятся вяленые помидорчики, а этот сорт идеально для этого подходит.
Кустики необходимо подвязывать, хотя они на открытой грядке достигают высоты не более 40 см. Просто овощи вырастают в большом количестве и куст может согнуться от тяжести. Созревание у «Ракеты» дружное. Помидоры хорошо хранятся как в технической, так и в биологической спелости.
Овощи устойчивы к растрескиванию, их кожица не повреждается как в период созревания, так и во время термической обработки.
Сорт «Настенька»
Куст компактный, высотой в пределах 80 см. Сорт не капризничает, не требует для себя особого внимания, не нуждается в пасынковании. Мне нравится не только прекрасными вкусовыми качествами плодов, но и обильной урожайностью, а также постоянным плодоношением, невзирая на неблагоприятные погодные условия.
Округло-сердцевидные помидорчики ярко-розовой окраски с мясистой сладковатой мякотью. Вес в среднем составляет до 125 г, но на нижних кистях достигают и до 500 грамм. С одного кустика я снимал до 1,5 кг томатов. Плодоношение длительное, овощи можно собирать на протяжении всего сезона.
Свежие вкусные помидоры в нашей семье быстро съедаются. А маринованные продукты при обработке не растрескиваются и сохраняют форму. Овощи обладают превосходной лежкостью, их можно хранить в темном месте на протяжении длительного времени. Томат устойчив к основным помидорным заболеваниям. Из зрелых плодов постоянно собираю семена и использую их для посева в следующем сезоне.
Сорт «Пламя»
Согласно многочисленным отзывам, томат «Пламя» славится приятными, наивкуснейшими плодами, у которых масса достигается до 80-100 грамм. У помидорчиков сочная и мясистая мякоть. Вкус сладковатый. Внутри находятся мелкие семена, не ощутимые на вкус.
Кустики крепкие, высотой до 80-120 см, обходятся без пасынкования и подвязки. Прекрасно переносят температурные перепады. Помидоры универсальны в использовании. Закрутки из них получаются аппетитные. Ровные плоды подходят для маринования в целом виде.
Форма плода сливовидная, окраска ярко-оранжевая (огненная). Кожица достаточно плотная, блестящая. По моим наблюдениям сорт высокоурожайный. В среднем я с квадратного метра собирал до 15 кг томатов. Помидоры практически не болеют, но все-таки для профилактики я проводил опрыскивания, как говорится, для подстраховки.
Овощи не портятся во время перевозок на далекое расстояние. Могут храниться на протяжении длительного времени без потери вкусовых свойств.
Сорт «Монгол Карлик»
Этот сорт, как говорится, «для лентяев». Его не нужно пасынковать и подвязывать, растение прекрасно переносит скудный полив, не реагирует на плохую погоду. В общем, сорт всем хорош. Кустики вырастают не более 30 см в высоту, они не сгибаются под порывами ветра. С одного растения мне приходилось снимать до 10 кг помидоров.
Плодоношение начинается в конце июня и продолжается вплоть до поздней осени. Плоды плоскоокруглые, кисть состоит из 3-5 помидоров. В созревшем виде они ярко-красные с выраженным томатным вкусом. В мякоти отсутствуют прожилки. Первые помидоры собирал весом 200 г и более, а у последующих плодов масса становится меньше.
Растение действительно устойчиво к болезням, листва осталась зеленой до самой осени. Плоды не повреждает фитофтороз. Они могут долго висеть на ветках, при этом не трескаются и не теряют свою товарность. Из помидоров хорошо получается вкусный томатный сок.
Сорт «Джек Пот F1»
Растение относится к супер ранним гибридам. Согласно моим наблюдениям для созревания первых плодов всего потребуется 85 дней с момента проклевывания рассадного материала. У сорта высокая урожайность, с одного квадрата посадок я собираю не меньше 20 кг помидоров. К тому же плоды могут похвастаться продолжительной лежкостью и универсальным назначением.
Каждая гроздь состоит из 7-8 помидорок, форма у них цилиндрическая с заостренным носиком. Кожица ярко-красная. Помидорки не толстостенные, массой 45-50 грамм. От большого количества плодов кустики буквально перегружены. Они дружно созревают, не осыпаются.
У мякоти выраженная сладость с легкой кислинкой. Вкусовые свойства гармоничные, приятные. Каждый томат имеет по две камеры, заполненные семенами. Но их нельзя собирать для последующего посева, потому что они не смогут дать урожай. Я семена ежегодно приобретаю в специализированном магазине.
На одном квадратном метре обычно высаживаю не более четырех кустов этого сорта. Плоды хорошо завязываются. Культура стойко переносит изменения в погодных условиях, проявляет устойчивость к различным помидорным болезням. Урожай можно хранить в течение трех недель в темном помещении.
Ну вот, вроде бы обо всех сортах написал. Но это только часть списка любимых сортов. Надеюсь, что все-таки смог помочь вам с выбором.
Рекомендую к прочтению:
А какие сорта вы относите к самым лучшим томатам? Поделитесь в комментариях со всеми и пополните мой список.