Многих людей это казалось бы обычное блюдо приводит в восторг. И уж точно такое пюре станет изысканным гарниром как для простого семейного ужина, так и для праздничного застолья.
Ингредиенты:
Картофель 1 кг;
Сливочное масло 80 гр;
Пармезан 70 гр;
Морская соль - 1/2 ч.л.;
Картофель чистим и нарезаем на 4 части. Отвариваем до готовности. Сливаем большую часть воды. Добавляем соль и сливочное масло. Взбиваем погружным блендером в пюре. Пармезан натираем на терке и добавляем в горячее пюре. Перемешиваем и даем настояться несколько минут. Гарнир готов.
Настоящие продукты из Италии вы можете купить в нашем интернет-магазине: https://italydelicates.ru/
