Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить Яблочный пирог с джемом и кокосовой стружкой. Очень вкусный и очень простой пирог к чаю.
Готовим пирог:
В миску кладём яйца 2шт., сахар 150 г., пакетик ванильного сахара, щепотку соли и взбалтываем венчиком.
Вливаем 250 мл. кефира, растопленное сливочное масло 80 г. и перемешиваем.
Просеиваем 280 г. муки и 2 ч.л. разрыхлителя. Всё хорошо перемешиваем.
Форму 24см с пергаментом смазываем растительным маслом и выкладываем тесто.
Сверху выкладываем яблоки 3 шт. нарезанные тонкими дольками.
Добавляем апельсиновый или лимонный джем 200г. и посыпаем кокосовой стружкой.
Выпекаем пирог 40-45 минут при 180°C.
Наш пирог готов. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- мука 300 г
- яйца 2 шт.
- сахар 120- 150 г
- разрыхлитель 2 ч.л.
- щепотка соли
- ванильный сахар 10 г
- масло сливочное 80 г
- кефир 250 мл
- яблоки 3 шт.
- джем апельсиновый 200 г
- кокосовая стружка 30 г
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍