Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить Праздничный салат "Курица под шубой". Очень нежный вкусный салат на праздничный стол.
Готовим салат:
Запекаем морковь и свеклу в духовке до готовности, очищаем и натираем на крупной тёрке.
Варим яйца 5 шт. Белки натираем ну крупной тёрке, желтки на мелкой.
Куриное филе 1 шт. нарезаем на небольшие пласты. Соль, перец, сухой чеснок по вкусу и обжариваем с двух сторон по 5 минут. Затем нарезаем на мелкие кубики.
К майонезу добавляем 2-3 зубчика чеснока через пресс, чёрный перец и перемешиваем.
На блюдо устанавливаем кольцо. Первый слоем выкладываем морковь, немного соли и 2 ст.л. майонеза.
Затем выкладываем курицу и сверху майонез.
Затем выкладываем подсушенные на сковородке тыквенные семечки.
Далее идёт свекла. Немного соли и майонеза.
Затем выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр 150г. Сверху майонез.
И последний слой из яичных белков. Сверху майонез.
Ставим в холодильник для пропитки. Перед подачей украшаем желтками и тыквенными семечками.
Наш салат готов. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- куриное филе 1 шт.
- свекла 2 шт. ( небольших)
- морковь 1 шт.( большая)
- яйца 5 шт.
- сыр 150 г
- майонез
- чеснок 2-3 зуб.
- тыквенные семечки 100 г
- соль, перец по вкусу
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍