Рестораторы, как оказывается, трудятся над этим никак не меньше политологов. Правда, пока они и сами путаются, и клиентов иногда вводят в заблуждение.
Скажем, в одном из ресторанов аэропорта Пулково в меню значится "Малороссийский борщ". К блюдам русской кухня его отнесли правильно. А вот для иностранцев перевели как "украинский борщ". Это ошибка. Малороссийский совсем не равняется украинскому.
▫️Ничего, это пройдет. Болезнь роста, не более того.
