📖 Ингредиенты: - Утиная грудка - 2 шт. - Соевый соус - 1 ст. л. - Мёд жидкий - 2 ст. л. - Рисовый уксус - 1 ч. л. Приготовление: 1.Промойте утиные грудки под проточной водой и подсушите. Сделайте на коже надрезы в форме решетки, не задевая мясо. 2. Смешайте мед, соевый соус и рисовый уксус. 3. Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. Выложите в нее утиные грудки кожей вниз и обжаривайте 6-8 минут. Поверните и готовьте еще минуту-полторы. 4. Переложите утиные грудки в форму кожей вверх. Полейте глазурью и отправьте в разогретую до 200 С духовку на 15 минут.
📖 Ингредиенты:
- Утиная грудка - 2 шт.
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Мёд жидкий - 2 ст. л.
- Рисовый уксус - 1 ч. л.
Приготовление:
1.Промойте утиные грудки под проточной водой и подсушите. Сделайте на коже надрезы в форме решетки, не задевая мясо.
2. Смешайте мед, соевый соус и рисовый уксус.
3. Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. Выложите в нее утиные грудки кожей вниз и обжаривайте 6-8 минут. Поверните и готовьте еще минуту-полторы.
4. Переложите утиные грудки в форму кожей вверх. Полейте глазурью и отправьте в разогретую до 200 С духовку на 15 минут.
