Итак, сегодня понедельник, а это значит пришло время рассказать про наши выходные. Так как мы оба всю неделю работаем, то на что то интересное у нас остается время только в выходные и чаще даже в воскресенье.
В эти выходные у нас гостили мои золовки. У Юсуфа 2 сестры, старшая сестра Иляйда, ей 20 лет, она учится в другом городе на медсестру и пару дней назад приехала на каникулы и на свадьбу к двоюродному брату, которая будет уже в следующее воскресенье. Она очень хороший, светлый человечек, без капли хитрости и злости. По совместительству она моя ученица и могу сказать, что такие прилежные студенты редкость, за полгода занятий не было ни одного пропущенного урока, не выполненного домашнего задания или невыученного слова. Все бы такие были)))
Младшая сестра Нисанур, ей 9 лет, девочка с характером, но так привыкла находиться в кругу старшего брата и сестры, интеллект у нее на 15))) Иногда такое выдаст, хоть стой, хоть падай. Как и все дети она любит компьютерные игры и сладости.
Так вот, они приехали в пятницу ближе к вечеру. Юсуф как раз пришел с работы, у меня не было занятий вечером, так что смогли провести вечер все вместе. Мы поужинали дома и на общем голосовании было решено идти играть в Play station.
Иногда мы с Юсуфом ходим играть в Mortal Combat, это драки вымышленных персонажей, у каждого из которых есть суперспрособности. И надо сказать, что в 80% случаев я выигрываю и Юсуф страшно злится, но старается этого не показывать))) Однажды застала его за тем, как он смотрел всякие лайфхаки по этой игре на ютюбе. Но это ему тоже не помогло, я все равно выигрываю)))
Мы сели в одну кабинку и играли по очереди. Девчонки тоже очень быстро втянулись и разобрались как играть. Через пару часов нам надоело и мы вышли. Решили, что все проголодались и надо что-то поесть. В нашем районе сотни разных кафе, но мы, как лебедь, рак и щука, все хотели разного и долго пытались найти еду, которая была бы всем по душе. Юсуф большой любитель тавук донер (это наша шаурма) и сразу предложил поесть его. Мы все отказались, предлагали свои варианты, но на каждый у него была отговорка, то слишком далеко, то слишком дорого, то не сытно, то "как можно есть макароны в кафе"))) В итоге угадайте что мы ели. Правильно, тавук донер)))
Вернувшись домой мы с Иляйдой сели смотреть сериал, так как пятница - день Зимородка. Юсуф залип в телефоне в комнате, так и уснул. Нисанур играла в компьютер. Разошлись в 2.30 ночи)))
Все бы отлично, но в субботу у меня были уроки с 10.00. Я проснулась в 9.30, привела себя в порядок и села за работу без всякого завтрака. Суббота всегда самый загруженный день у меня, так как уроки с 10 до 15 без перерыва. Но зато, когда в 15.00 я наконец вышла из комнаты, то все было прибрано, ребята сходили в магазин и замутили тесто на пиццу. Я была крайне довольна))) Пока Юсуф с Иляйдой делали пиццу, я сделала наш российский десерт - пирожное "картошка". У меня не было сгущенки (здесь ее не так просто найти), но я заменила ее молоком и сахарной пудрой, получилось очень вкусно. Палец порезала в процессе, но это мелочи))
Получился очень вкусный обед, после которого мы решили поехать в супермаркет Метро, потому что Иляйда хотела купить гирлянды и нарядить свою квартиру в Эдирне к Новому году. После недолгих скитаний мы купили гирлянду и еще пару мелочей для Нисанур и уехали оттуда, так как в Метро выгодно, только если брать по несколько штук одной позиции. Нам это не подходит. По пути заехали еще в один торговый центр и купили Юсуфу пару толстовок в следствие моих долгих уговоров.
Вернувшись домой мы решили посмотреть фильм, но как обычно не могли договориться какой именно. И тогда Юсуф придумал решение: каждый выберет свой фильм, остальным не скажет, потом мы напишем наши имена на бумажках, кто-нибудь один вытянет бумажку и чье имя выпадет, тот и назовет свой фильм. Того, кто будет тянуть бумажку выбрали посредством игры "камень, ножницы, бумага", победила Иляйда и вытянула бумажку с именем Юсуф. Но перед оглашением фильма все должны были назвать свои варианты. Нисанур выбрала "Mad Max", Иляйда выбрала "Аватар", я остановилась на "Начало" с Леонардо Дикаприо. Когда я озвучила свой фильм Юсуф воскликнул: "Oh my God, я тоже "Начало" выбрал. Из миллиона фильмов как мы могли выбрать один и тот же"))) В итоге мы с удовольствием пересмотрели "Начало", хотя все уже видели его.
На следующий день мы с Нисанур приготовили завтрак, Юсуф прибрал дом, а Иляйда помыла посуду после завтрака и мы все вместе поехали к родителям готовить хычины.
Хычины - это национальное балкарское блюдо, выглядит как тоненький пирог. Традиционная начинка сыр и картошка, но бывают так же с мясом, свекольными листьями, творогом и даже крапивой))
Когда моя турецкая семья была в России им очень понравилось это блюдо и Иляйда будучи на учебе всегда говорила: "Давай сделаем, когда я приеду". Сказано - сделано. Мама еще в сентябре привозила 2 огромных круга специального балкарского сыра для хычинов, один я уже использовала, но второй лежал в морозилке. Турецкая мама очень хотела посмотреть как они делаются и поэтому мы решили готовить у них дома. Мы взяли сыр и прочие ингредиенты и поехали в дом родителей.
Все 4 девочки собрались на кухне, месили тесто, чистили и варили картошку, напирали сыр. Попутно обсуждая предстоящую свадьбу. Мальчики сидели в зале и говорили о политике и спорте, периодически по очереди приходя на кухню и спрашивая скоро ли будет готов. Отпускали еще всякие шуточки типа мы вчетвером делаем полдня то, что моя мама одна за час бы сделала))) Но у моей мамы опыт 40 лет))
Через 2 часа гора из 25 хычинов и пара обожженных пальцев были готовы. Не очень круглые, но очень вкусные. Ужин получился традиционно балкарский - айран и хычин)) А десерт традиционно турецкий - мама сделала халву, сварила кофе. Идеалити.
Мы играли в Уно всей семьей и пили чай, смеялись до слез (я уже писала, что у папы очень тонкое чувство юмора). А перед уходом мама собрала нам кучу всякой еды с собой.
Вот такие замечательные семейные выходные.
Спасибо, что дочитали. Если Вам интересно поставьте, пожалуйста, лайк и подпишитесь! Это мне очень поможет.
Другие мои статьи тут:
