Главный внештатный специалист по инфекционным заболеваниям Минздрава Московской области врач Ирина Шилкина рассказала, как не отравиться за праздничным столом.
Об этом сообщает издание «Вести Подмосковья».
«Покупая в магазине готовую консервацию, рыбную, мясную или кондитерскую продукцию, внимательно изучите сроки годности и условия хранения продуктов. Не приобретайте впрок на все новогодние каникулы продукты с ограниченным сроком годности», — заявила Шилкина.
По её словам, не стоит готовить сразу на все праздники — лучше приготовить только на один-два дня.
Кроме того, нежелательно оставлять готовые блюда на столе до утра.
Ранее врач-диетолог Лидия Ионова в беседе с Общественной службой новостей посоветовала в Новый год быть активным и не переедать, чтобы не возникла изжога.