Можно ли в России кого-то удивить пельменями?
Пельмени связывают обычно с самым низовым российским фастфудом. Ими грешат студенты, холостяки, вахтовики.
В Сибири пельмени - часть семейных традиций. Налепить всей семьёй на зиму и заполнить камеру.
В M2 Organic Club пельмени тоже особенные. Несколько видов своего мяса, своя мука, свой рецепт. На вкус, конечно, ничего общего с дешманскими пельменями студенческой поры, которые постоянно убегали на плиту кухни в общежитии. Подаются с настоящей сметаной, которая не сметана, а чистый пломбир.
Батат обыгрывают особенным способом в соусе. Это вам не сухая картошка фри. Рубленый салат дополняют гранатом и орехами.
А вот несколько видов хлеба из своей пекарни с кремовым сливочным маслом, какого не купить в магазинах, - отдельный шедевр.