За прошедший период 2023 года в Воронежской области зарегистрировали 6575 случаев острых кишечных инфекций. Это на 10,89% больше, чем годом ранее. В большинстве случаев заражались дети до 17 лет (70,7%). Такие данные в четверг, 28 декабря, приводит пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
«Обозреватель.Врн» писал, что, пожалуй, самый громкий в этом году подобный случай произошел на турбазе «Мадагаскар» в Семилукском районе Воронежской области. Там у пяти отдыхавших детей обнаружили острую кишечную инфекцию.
Санврачи предупреждают, что в праздничное время вырастает опасность возникновения кишечных инфекций. Виной тому продукты, в которых могут быть возбудители сальмонеллезов, вирусного гепатита А и многих других инфекций и токсинов.
Появляются эти, мягко говоря, не лучшие «вещи» в еде в результате, например, неправильного приготовления блюд, нарушений при хранении или не соблюдения гигиены тем человеком, который готовит.
Опаснее всего – салаты, так как в них много ингредиентов. К тому же они заправлены майонезом, сметаной, соусами. По этой же причине будьте аккуратнее с кондитерскими изделиями, начиненными кремом. Еще опасна шаурма, а также изделия из рубленного мяса – котлеты, рулеты, паштеты.
В целом соблюдайте меры предосторожности, а в случае тошноты и острой боли в животе – обращайтесь к врачам.
Петр Соболев
