Всем привет ! С вами Светлана и канал Мои вкусняшки! Рада поделиться с вами простым рецептом имбирного печенья. Его аромат и вкус никого не оставит равнодушным.
В миске для замешивания теста взбиваю размягченное сливочное масло и сахар (1-2 минуты). Добавляю мед, яйцо и взбиваю ещё 1-2 минуты.
В другой миске смешиваю сухие компоненты.
Небольшими порциями добавляю сухую смесь к маслянно-яичной и замешиваю однородное тесто.
Формирую шар, накрываю пленкой или тарелкой и отправляю в холодильник примерно на 1 час.
Разогреваю духовку до 180°. Раскатываю тесто толщиной 3-4 мм. С помощью формочки вырезаю печенье. Можно ножом порезать на прямоугольники или квадраты.
Выпекаю в духовке 5-7 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Перекладываю на решётку или тарелку до полного остывания. Присыпаю сахарной пудрой .
Мои вкусняшки готовы!
Обязательно приготовьте имбирное печенье и порадуйте себя и своих близких !
Приятного аппетита ! Подписывайтесь на мой канал и готовьте вместе со мной !
Ингредиенты :
100 гр сливочного масла или маргарина
250 гр муки
1 яйцо
1 столовая ложка меда
100 гр сахара
1 ч. ложка молотого имбиря
1 ч. ложка молотой корицы
0,5 ч. ложки молотого кардамона
Щепотка черного молотого перца
Щепотка соли