Специалисты Российского биотехнологического университета (Университет РОСБИОТЕХ) совместно с НПО Биотехкомпозит провели исследования для разработки нового материала для изготовления одноразовой посуды и упаковки. В его основе – целлюлозное волокно из травянистого растения мискантус сорта Сорановский. Главное преимущество – экологичность: изделия из него разлагаются в течение двух месяцев.
Одноразовая посуда буквально за три десятилетия прочно вошла в повседневную жизнь россиян. По данным Минпромторга, внутреннее потребление одноразовых тарелок, стаканов и столовых приборов можно оценить на уровне 19,3 млрд. При этом большая часть используемой в России такой посуды – пластиковая. Теоретически её можно переработать, однако на практике в рециклинг отправляются только тарелки. Более мелкие и разноформатные предметы сложно отсортировать и, соответственно, отправить на переработку. Бумажная посуда, даже если она не покрыта тонким слоем пластика, также загрязняет окружающую среду, а её производство связано с вырубкой лесов.
Учёные РОСБИОТЕХа совместно с сотрудниками НПО Биотехкомпозит нашли решение проблемы, создав совершенно новый и экологически чистый материал для производства одноразовой посуды и упаковки. Для его производства на открытых полях в Подмосковье в Шатурском районе весной этого года была заложена промышленная плантация мискантуса сорта Сорановский и получен первый урожай. Культура выведена учёными института цитологии и генетики СО РАН и является источником целлюлозы. Это многолетнее травянистое растение с высокой урожайностью до 10-12 тонн биомассы с гектара. Из соломы мискантуса изготавливают термомеханическую массу, которая идёт на производство биоразлагаемой одноразовой посуды и упаковки. Неотбелённая масса и изготовленные из неё тарелки имеют цвет высохшей травы. В отличие от обычной бумаги и картона, из которых производят одноразовые стаканчики и тарелки, материал более плотный и влагостойкий, поэтому его не нужно покрывать слоем полимера.
Учёными были проведены комплексные испытания на способность нового материала к биоразложению, которые показали высокие сроки деструкции за 2-3 месяца в окружающей среде с образованием питательных веществ для растений.
«Обычная одноразовая бумажная посуда разлагается около пяти лет. Посуда же, изготовленная из целлюлозного волокна, разлагается намного быстрее: уже через два месяца даже не в компосте, а в обычной земле от неё не остаётся следа. Сегодня вопросы экологичной упаковки являются крайне важными и востребованными со стороны промышленных предприятий. На нашу кафедру постоянно поступают обращения от крупнейших компаний пищевой, полимерной, химической отрасли для проведения научных исследований и разработок в области экологичной упаковки и полимерных материалов», — рассказала доктор химических наук, заведующая кафедрой «Промышленный дизайн, технология упаковки и экспертиза» Университета РОСБИОТЕХ Ирина Кирш.
Цена изделий из мискантуса будет в том же диапазоне, что и из бумаги. Индустриальный партнёр вуза НПО Биотехкомпозит уже изготовил опытную партию образцов. Планируется запуск промышленного производства травяных стаканчиков и тарелок с высоким уровнем рентабельности и экологической безопасности.
«Выработка инновационных и экологичных решений для самого широкого спектра производств – одна из ключевых задач, стоящих перед научным сообществом всего мира. Важно не просто создать продукт, который снизит уровень загрязнения окружающей среды, но и будет экономически целесообразным, легко масштабируемым под различные сферы и виды выпускаемой продукции. Благодаря усилиям наших специалистов удалось сделать важный шаг в этом направлении. Уверен, что наши разработки будут востребованы отечественными компаниями», ─ отметил и.о. ректора РОСБИОТЕХа Александр Солдатов.
