После праздников я чувствовала себя уставшей и без энергии. Вдруг мне пришла в голову идея создать завтрак, который зарядит меня на весь день. Я взялась за дело, и вот что у меня получилось.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 1 стакан.
- Миндальное молоко – 1,5 стакана.
- Чиа-семена – 2 столовые ложки.
- Мед – 1 столовая ложка.
- Свежие ягоды (клубника, черника) – 1/2 стакана.
- Грецкие орехи – 1/4 стакана.
- Тёртый тёмный шоколад – для украшения.
- Цедра апельсина – 1 чайная ложка.
Приготовление:
- В миске смешала овсяные хлопья и миндальное молоко. Добавила чиа-семена и оставила на 15 минут, чтобы хлопья разбухли.
- В это время нарезала ягоды и слегка поджарила грецкие орехи на сухой сковороде.
- Вернулась к овсянке: она стала гуще и набухла. Добавила мед и перемешала.
- Выложила смесь в две тарелки, сверху украсила ягодами, орехами и посыпала тёртым шоколадом.
- Завершающий штрих – натерла сверху немного цедры апельсина для аромата.
Когда я пробовала первый ложку, меня охватило ощущение удовлетворения и вдохновения. Этот завтрак был не только вкусным, но и насыщенным полезными веществами. Я ощутила прилив сил и энергии. Это было именно то, что мне нужно для энергичного старта дня!