**Греческий салат:**
*Ингредиенты:*
- 3 помидора
- 1 огурец
- 1 красный лук
- 200 г фета
- 100 г оливок (косточки удалены)
- 1 ч. ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (укроп, мята)
*Приготовление:*
1. Нарежьте помидоры, огурец, лук и фету кубиками.
2. Добавьте оливки.
3. Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите.
4. Тщательно перемешайте.
5. Украсьте зеленью.
6. Подавайте сразу.
**История появления:**
Греческий салат, известный также как "Хориатики", является классическим представителем средиземноморской кухни и имеет богатую историю.
Салат стал широко известным во всем мире в середине 20 века, но его корни уходят в древность. Основой греческого салата являются традиционные ингредиенты средиземноморской диеты: оливки, оливковое масло, помидоры, огурцы, фета и свежие травы.
Греческий салат получил свое имя благодаря тому, что его основные компоненты традиционно использовались в греческой кухне. Он был и остается популярным выбором благодаря своей свежести, вкусу и питательной ценности. Этот салат не только угощение для вкусовых рецепторов, но и отражение богатой культурной кулинарной традиции Средиземноморья.