Больше всего волшебный праздник ожидают дети. Пришла пора запасаться сладкими подарками для них. В региональном Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать действительно качественные и безопасные сладости.
О качестве расскажет упаковка
Итак, подарки стоит покупать только в местах организованной торговли: магазинах, супермаркетах и на официальных рынках. При покупке стоит обратить внимание на маркировку пищевой продукции и этикетку упаковки. Она должна содержать: наименование товара, состав, количество, дату изготовления, срок годности, условия хранения, в том числе и после вскрытия упаковки. Надёжный производитель указывает также местонахождение своего предприятия либо местонахождение уполномоченного изготовителем лица, организации-импортёра. Должны быть указаны и рекомендации или ограничения по использованию, если товар может причинить вред здоровью потребителей, и показатели пищевой ценности. Обязательны также сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов. И, конечно, этикетка должна содержать единый знак обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза.
Срок годности устанавливается по самому скоропортящемуся продукту, входящему в состав. Набор лучше выбрать с самой близкой ко дню покупки датой фасовки – тогда конфеты, вафли и печенье будут свежими.
При выборе сладостей предпочтение стоит отдавать тем, в составе которых содержится минимум пищевых добавок, консервантов, гомогенизированных жиров и масел.
Не забывайте также, что у вас есть возможность самостоятельно сформировать сладкий подарок, купив любимые конфеты своих детей и оформив их в красивую упаковку.
Мармелад полезнее
Не рекомендуется в питании детей наличие в продукте потенциальных аллергенов, к которым относятся ядра абрикосовой косточки, арахис и карамель.
В состав качественного сладкого набора могут входить шоколад, желейные, вафельные, с начинкой из суфле конфеты, вафли, пряники, бисквитное, галетное печенье, мягкий ирис, пастила, зефир и мармелад.
Последние два компонента являются наиболее безвредными, поскольку содержат меньшее количество сахара по сравнению с другими сладостями. А ещё в мармеладе и зефире содержится пектин, полезный для пищеварения.
В составе сладостей должны отсутствовать усилители вкуса и аромата, а также консерванты. Нежелательно также содержание синтетических красителей, ароматизаторов, идентичных натуральным, гидрогенизированных масел и жиров и натурального кофе.
Стекло детям не игрушка
Вместе с кондитерскими изделиями внутри подарка может находиться игрушка. Она должна быть в отдельной упаковке, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами. Не стоит забывать о возрастных ограничениях и технике безопасности. Так, игрушки для детей до 3 лет не должны содержать натуральный мех и кожу, поскольку это достаточно сильные аллергены. Под запретом стекло и другие бьющиеся материалы, мелкие детали, в том числе размер которых во влажной среде увеличивается более чем на 5%.
Сладкий подарок важно также правильно хранить. Специалисты Роспотребнадзора советуют это делать при температуре 15–17 градусов. В противном случае шоколад может покрыться белым налетом.
По вашему требованию продавец подарка обязан предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность всех компонентов подарка, а именно – декларации соответствия и транспортные накладные.
Если у вас возникают сомнения относительно качества и безопасности сладких подарков, а также детской одежды, обуви и игрушек, можно обратиться за разъяснениями на Всероссийскую горячую линию Роспотребнадзора по вопросам качества и безопасности детских товаров.
Яна Арапова
Друзья! Уважаемые читатели "Рязанских ведомостей"!
Мы каждый день рассказываем о событиях, которые происходят в регионе, пишем о людях, которые меняют область к лучшему)
Присоединяйтесь к нашему каналу. Читайте материалы, пишите в комментариях отклики или ставьте лайки! Ваши поддержка и интерес очень важны!
Другие материалы автора: