Оливки и оливковое масло — это не только вкусные продукты, но и настоящие сокровища для здоровья. Они содержат множество полезных веществ, которые помогают поддерживать наше тело в форме и укреплять иммунную систему. В этой статье мы расскажем о том, какие преимущества приносят оливки и оливковое масло для нашего организма. 1. Помогают снизить уровень холестерина в крови и улучшить здоровье сердца. Оливки и оливковое масло содержат мононенасыщенные жирные кислоты, которые помогают снизить уровень "плохого" холестерина (LDL) и повысить уровень "хорошего" холестерина (HDL). Это помогает улучшить здоровье сердца и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. 2. Содержат антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами и предотвращать повреждение клеток. Оливки и оливковое масло богаты антиоксидантами, такими как полифенолы и витамин Е. Они помогают защищать клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, которые могут привести к старению и различным забо