Ужин – это время, когда мы хотим насладиться вкусной едой после долгого рабочего дня или учебы.
Но Часто возникает вопрос: что приготовить быстро и вкусно?
Мы собрали несколько лучших идей для ужина, которые помогут вам приготовить вкусные и полезные блюда быстро и легко.
Ужин "за 5 минут"
1. Греческий салат
Греческий салат – это просто и быстрый рецепт, который подойдет для любого времени года.
Это идет идеально с грилем, хлебом и другими блюдами.
Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкуснейшим греческим блюдом. салат!
Ингредиенты:
- 1 огурец
- 2-3 помидора
- 1/2 красной луковицы
- 1/2 стакана оливок
- 1/2 стакана кубиков сыра фета
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- соль и перец для вкуса
Инструкции:
- Нарежьте огурец, помидоры и красный лук кусочками. Овощи можно нарезать так, как вам нравится – крупно или мелко.
- Добавьте в салатницу оливки и кубики сыра фета.
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок и орегано. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
- Полить салат заправкой и хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты покрылись заправкой.
Греческий салат готов! Подавайте немедленно.
2. Куриный шашлык
Куриные шашлычки – это отличное блюдо на гриле.
Готовить легко:
- Куриную грудку разрезать на кусочки, замочить в маринаде из соевого соуса, оливкового масла, чеснока и лимонного сока.
- Затем наденьте кусочки на шампуры и запекайте до готовности.
3. Суп
Суп – это просто и быстро способ приготовления ужина.
Можно приготовить крем-суп с брокколи, картофелем и крем.
Или луковый суп с гренками и сыром. Представляем его рецепт.
Ингредиенты:
- 4 средних лука
- 2 столовые ложки масла
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 4 стакана куриного или овощного бульона
- 1/2 стакана белого вина
- 1 чайная ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 4-6 ломтиков багета
- 1/2 стакана тертого сыра (например, Грюйер или Пармезан)
Инструкции:
- Лук нарезаем кольцами или полукольцами. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне, добавьте лук и обжаривайте, периодически помешивая, около 15 минут, пока лук не станет мягким и золотистым.
- Добавьте в кастрюлю бульон, белое вино, сахар, соль и перец. Увеличьте огонь и доведите до кипения, затем убавьте огонь и дайте супу покипеть еще 15-20 минут.
- Пока суп варится, подготовьте гренки: нарежьте багет ломтиками, разогрейте на сковороде сливочное масло и обжарьте ломтики багета с двух сторон до золотистого цвета.
- В завершение разливаем суп по тарелкам, сверху выкладываем гренки и посыпаем тертым сыром. Подавайте немедленно.
4. Фаршированный перец
Фаршированный перец – это вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
Ингредиенты:
- 4-6 крупных перцев (цветных или зеленых)
- 500 грамм фарша (говяжьего или свиного)
- 1/2 стакана риса
- 1 большая луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1/4 стакана свежей петрушки, нарезанной
- 1/4 стакана свежего базилика, нарезанного
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки красного перца
- 1/4 стакана томатного соуса
- 1/2 стакана воды
Инструкции:
- Разрежьте перец пополам и удалите семена и плодоножки. Если перцы не лежат прямо на противне, удалите часть нижней части каждого перца, чтобы он лежал ровно.
- В большой миске смешайте фарш, рис, лук, чеснок, петрушку, базилик, соль, черный и красный перец.
- Наполните каждый перец фаршем и выложите перцы на противень.
- В миске смешайте томатный соус и воду, затем залейте смесью перец.
- Накройте противень фольгой и запекайте в духовке при температуре 180 градусов по Цельсию 45–50 минут или пока перец не станет мягким, а фарш не будет готов.
5. Тунец с овощами
Тунец с овощами – это полезное и вкусное блюдо, которое можно приготовить на сковороде.
Обжарьте тунец вместе с нарезанными овощи, такие как баклажаны, кабачки, перец и лук.
А Вы как думаете?
Понравилась статья?
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на наш канал!
Спасибо!