Китайские ученые в рамках развития сити-фермерства ввели в эксплуатацию самую высокую в мире беспилотную вертикальную ферму в юго-западной провинции Сычуань в ответ на призыв президента КНР Си Цзиньпина укрепить продовольственную безопасность страны посредством технологических инноваций. 20-этажная городская ферма, построенная под надзором специалистов из Китайской академии сельскохозяйственных наук в центре Чэнду, представляет собой ведущую в мире систему автоматизации сельского хозяйства.
Это знаменует шаг на пути к продовольственной самодостаточности. Подобные, но меньшей высотности, вертикальные фермы можно увидеть в таких странах, как Япония, Сингапур и США. Они могут работать где угодно, от городских условий до пустынь, предлагая значительные преимущества в обеспечении стабильных поставок продовольствия в районы, где традиционное сельское хозяйство невозможно.
Во время июльского заседания Центральной комиссии по финансово-экономическим вопросам председатель КНР Си Цзиньпин указал на проблемы, угрожающие продовольственной безопасности страны, в том числе это заброшенность сельскохозяйственных угодий, эрозия и деградация почв, чрезмерная эксплуатация подземных вод. Си Цзиньпин особо отметил необходимость выращивания овощей в городских районах и привел примеры успеха вертикальных сити-ферм в провинции Ганьсу и Синьцзян-Уйгурском автономном районе, которые имеют засушливый или полузасушливый климат.
«Благодаря различным формам технологической модернизации и строительству объектов, многие земли, которые ранее были непригодны для сельскохозяйственного производства, теперь могут быть использованы», — сказал Си Цзиньпин на встрече согласно стенограмме, опубликованной в Qiushi, ведущем журнале коммунистической партии. Вертикальная ферма в Чэнду использует ряд передовых технологий, в том числе специально выведенные сорта сельскохозяйственных культур, вертикальную трехмерную систему выращивания, автоматическую систему подачи питательных веществ, энергоэффективное искусственное освещение, имитирующее естественные условия, и систему искусственного интеллекта для управления предприятием. Сначала здесь будут собирать урожай салата, а затем интегрируют другие культуры, включая съедобные грибы. Ученые заявили, что продукты, выращенные на вертикальной ферме, столь же питательны, как и выращенные на обычных сельскохозяйственных угодьях, но урожай собирают раньше за счет точной настройки света и подачи питательных веществ, чтобы вызвать раннее цветение и созревание. Благодаря постоянному совершенствованию технологий Китай все чаще осуществляет сельскохозяйственную деятельность на нетрадиционных пахотных земельных ресурсах. Например, успешно идет выращивание риса в соляных пустынях Синьцзяна с применением передовых технологий.