Предприниматель, основатель кофейни Дмитрий Марков рассказал, под влиянием каких факторов формируются цены на кофе.
По словам эксперта, стоимость кофе зависит от целого комплекса причин. Одна из них — рост курса валют. Также с каждым годом растет спрос на этот напиток, что повышает его цену.
— Кроме того, существует такая закономерность: кто больше потребляет кофе, тот получает лучшие цены и более качественный продукт. Речь прежде всего об американском рынке. Они получают девяносто процентов кофе, который выращивают в той же Колумбии, — рассказал он в комментарии изданию «Петербургский дневник».
Эксперт добавил, что хороший кофе производят не только в Колумбии, но и в Бразилии и странах Африки. Он добавил, что хороший кофе нужно молоть перед самым употреблением, поскольку его аромат быстро улетучивается.
В свою очередь врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Денис Банный рассказал, что кофеин, содержащийся в кофе, не только ускоряет обменные процессы в организме, но и предотвращает образование камней в желчном пузыре, передает канал 360.
«Вечерняя Москва» узнала у эксперта, сколько чашек кофе можно пить в день, чтобы не нанести вред своему организму.
Эксклюзивы "Вечерней Москвы"
«В обмен на что-нибудь вкусное»: как ЕС выделит помощь Украине без согласия Венгрии
«Нужно будет потерпеть»: москвичей предупредили о потеплении на следующей неделе