Всем привет!
Сегодня буду пробовать балтийскую кульку в томатном соусе неизвестного бренда "Spiro" из Светофора. Такую большую банку вижу впервые.
Стандартная банка 240 грамм, а тут целых 350. Да и цена у неë достойная - около 70 рублей.
Килька сделана по ГОСТу. На рисунке показан странный вариант сервировки. И вообще там нарисована не килька мне кажется. Ну это так к слову, главное чтобы внутри было всё красиво и вкусно.
Состав: килька балтийская неразделанная, томатный соус (вода, томатная паста, сахар, соль, масло растительное, уксусная кислота, лук, сушёный, лавровый лист, перец душистый молотый, кориандр).
Наверное я впервые вижу что в составе томатного соуса нету муки. Обычно наоборот в дешёвых консервах еë кладут очень много. Получается килька в томатном тесте, а не в соусе.
Произведена из мороженного сырья. Это уже звоночек к тому что внутри будет рыбная каша.
Всего масса 350 грамм.
Масса рыбы 220 грамм, остальное соус.
Изготовитель: ООО "Русский рыбный мир" , г. Москва, посёлок Курилово.
Срок годности 2 года. Достаточно свежая банка попалась.
Банка с ключом.
На первый взгляд выглядит неплохо. Целая рыбка, много соуса. И соус не мучнистый. Это сразу заметно. Потому что я сначала это увидел, а только потом прочитал состав и удивился.
К большому огорчению целыми оказались как раз только те две рыбки которые были видны с сверху. Килька с головами и внутренностями.
Рыбы много, соуса много. Рыба средней раздробленности. Конечно я видел кильку и хуже, но всё равно у этой вид не очень презентабельный.
Как ни странно на вкус и рыба, и соус вполне съедобные. Кишечной горечи почти нету.
Соус получился вкусный, сбалансированный.
В целом впечатления приятные, консервы не пришлось выкидывать. Я их с удовольствием съел. Конечно же с варёной картошечкой и свежим хлебом.
А как Вы едите такую кильку? Может есть какие-то интересные рецепты, кроме котлет? Читал что кто-то любит кильку с творогом есть, но я такого никогда не пробовал. Интересно конечно.
Всем приятного аппетита!