В новогодние и рождественские каникулы мы много и вкусно едим. Есть немало прекрасных традиционных блюд, но мы всегда стараемся привнести в наше праздничное меню что-то новое и интересное.
Сегодня мы готовим Рождественский салат. И нет, это не селедка под шубой! Это нежное и сочное “слоеное” лакомство с интересными ингредиентами, а особый вкус ему придает необычный соус из…плавленого сыра Hochland “Сливочный” и сметаны. Плавленый Hochland в ванночке имеет нежную кремовую текстуру, он однородно смешивается со сметаной, образуя очень необычный и вкусный соус, который идеально связывает компоненты салата. Попробуйте и убедитесь сами!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Слабосоленая сельдь - 1 шт.
- Луковица - 1 шт
- Отварная свекла - 2 шт., Авокадо - 1 шт.
- Крупный помидор - 1 шт.
- Вареное яйцо - 1шт.
- Плавленый сыр Hochland “Сливочный” в ванночке - 200 гр.
- Укроп, сметана, сок лимона, перец молотый по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Нарежьте некрупными кубиками все ингредиенты, кроме свеклы и яиц (их натрите на крупной терке).
- Смешайте сметану и плавленый сыр, добавьте перец.
- Выложите салат слоями: свекла, сельдь, соус, авокадо, лук, помидор, яйца, сельдь, свекла, зелень.
Верхний слой зелени можно оформить как на фотографии, а можно “нарисовать” укропом густую новогоднюю елочку. Ваш прекрасный рождественский салат готов!
Еще больше праздничных рецептов смотрите на нашем сайте Hochland.ru.