Ох и напугали мы вас плохим питанием в Таиланде. Подробности здесь.
И пугаем не только мы:
Ожирение в Таиланде было отмечено как основной источник проблем со здоровьем.
32% населения имеют избыточный вес и 9% страдают ожирением.
Национальные обследования состояния здоровья Таиланда (NHES) показали, что ожирение в Таиланде более чем удвоилось за период 1991-2014гг.
Но всё не так плохо, если хочешь выстроить сбалансированное питание. Давайте теперь о хорошем.
Что предлагают рынки Таиланда
Где искать свежие овощи и фрукты? На рынках.
Здесь есть, как большие рынки, так и маленькие, буквально на несколько прилавков.
Первое, что бросается в глаза - огромное количество различной листовой зелени. Скажу честно, такого разнообразия зелени я не видела нигде.
Много вариантов клубневых, отлично подходят на гарнир.
А ещё бахчевые культуры : тыквы, кабачки и их вариации, которые в России не встречаются.
Огурцы и помидоры пластиковые как у нас зимой.
Морковь, свекла, перец, редис привозные, но на вкус отличные
Очень дешево стоит пророщенная соя. Ее много куда добавляют .
Мне нравится бросать в уже готовый суп перед подачей.
Большой пакет стоит всего 10 бат ( по нынешнему курсу 27 руб).
Ещё на рынке продаются ферментированные овощи. Привычной нам квашеной капусты нет. А вот манго, бамбук и что-то, что я не отгадала, есть.
Мне оооочень нравится ферментированный манго. Но на рынке его не бегу, немного брезгую, все же рядом сырое мясо продают. А вот в магазине в вакуумной упаковке покупаю с удовольствием
На рынках огромный выбор фруктов.
Итог: на рынках подобрать продукты на сбалансированного рациона можно без проблем. Фрукты, овощи, мясо и готовая национальная еда, на гарнир предложат рис, рисовую лапшу, картофель и кукуруза.
Что в супермаркетах можно взять
Самая распространённая сеть: 7/11
За 15 бат (41 руб.) можно купить готовый замороженный нешлифовпнный рис. Порция на 2 приема. Разогреть могут тут же в магазине.
Вареные яйца всмятку или вкрутую. К ним в комплекте порция соевого соуса. Отличный вариант, чтобы быстро поесть.
Много вариантов готовой еды : рис + что-то белковое.
Есть очень хорошие предложения с курицей, говядиной и т.д.
Разогреть могут тут же на кассе.
Вместо курицы в кляре и картошки фри можно купить вот такой обед. И по цене он будет дешевле.
В общем, друзья, кто ищет, тот всегда найдет.
В какой бы стране вы ни жили, вы можете вступить в Клуб снижения веса Lalavita. Мы составим вам программу питания под ключ, чтобы вы не только избавились от лишних килограммов, а еще и перешли на сбалансированное питание.
Для новичков первая неделя бесплатно. Далее стоимость составит 4500 рублей за 4 недели.
Если после бесплатной недели вы не захотите продолжать, мы не будем настаивать и уговаривать.
Просто попробуйте! Регистрация здесь.
