Куриное филе – один из самых распространенных ингредиентов на кухне.
Он полезен для здоровья, легко доступен и может использоваться во многих блюдах.
В этой статье мы представим вам 4 простых рецепта, которые можно приготовить из куриного филе на праздничный стол.
Что приготовить из куриного филе на Новый год 2024
1. Куриные шашлычки
Куриные шашлычки – классическое блюдо на гриле, которое можно готовить круглый год в духовке или на сковороде.
Для приготовления куриного шашлыка вам понадобится:
- Куриное филе – 500 грамм
- Лук – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
- Оливковое масло – 3 ст.
- Лимонный сок – 2 ст.
- Соль и перец для вкуса
Пошаговое приготовление:
Куриное филе нарезаем кусочками и выкладываем в миску.
Добавьте нарезанный лук и болгарский перец, чеснок, оливковое масло, сок лимона, соль и перец.
Смешайте все ингредиенты и оставьте на 30 минут, чтобы курица впитала аромат.
Наколите мясо на деревянные шампуры и поместите на гриль или в духовку. Обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон, около 15 минут.
2. Куриный салат с авокадо
Салат с курицей и авокадо — простое, но питательное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты.
Для приготовления салата с курицей и авокадо вам понадобится:
- Куриное филе – 2 шт.
- Листья салата – 1 пучок
- Помидоры черри – 10 шт.
- Огурцы – 2 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Лимонный сок – 2 ст.
- Оливковое масло – 3 ст.
- Соль и перец для вкуса
Пошаговое приготовление:
- Сначала приготовим куриное филе. Разрезаем его на кусочки и обжариваем на сковороде на среднем огне до готовности. Дайте остыть.
- Поместите листья салата в большую миску. Добавьте нарезанные огурцы, помидоры черри, авокадо.
- Смешать ингредиенты с куриным филе, солью и перцем. Затем добавьте оливковое масло и лимонный сок. Помешивать. Салат готов!
3. Куриные котлеты
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 яйцо
- 1 лампочка
- 2 зубчика чеснока
- 50 г панировочных сухарей
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу
Готовка:
- Куриное филе промойте и мелко нарежьте.
- Нарезаем лук и чеснок и добавляем к мясу.
- Добавьте яйцо и панировочные сухари, хорошо перемешайте.
- Сформируйте котлеты и обваляйте в оставшихся сухарях.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистого цвета.
- Готовые котлеты посыпьте зеленью и подавайте с гарниром.
4. Жареное куриное филе с овощами
Для этого блюда вам понадобится куриное филе, морковь, лук, перец, чеснок, оливковое масло, соль и перец.
Куриное филе нарезаем кусочками и обжариваем на оливковом масле на среднем огне до золотистого цвета.
Добавьте мелко нарезанный лук, нарезанную морковь и перец.
Обжаривайте, пока овощи не станут мягкими, затем добавьте мелко нарезанный чеснок и жарьте еще 1–2 минуты.
Соль и перец для вкуса.
А Вы как думаете?
А Вы любите куриное мясо?
С наступающим Новым годом!
Понравилась статья?
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на наш канал!
Спасибо!