Обожаю это время! Каждый день хочется генерировать идеи и что-нибудь создавать! И я сейчас не о работе!
Вы знаете, что Рома придерживается Рождественского поста с послаблениями.
31 декабря выпадает на воскресенье и в этот день ему можно есть рыбу и молочные продукты.
На нашем рынке продают отличных сазанов, их разделывают и надрубают на стейки, поэтому всё легко - купил, промыл, припудрил специями и в духовку.
Всё просто и вкусно!
-
Недавно, когда были в рыбной лавке, нам сказали, что с сазанами наблюдается напряженка и.. возможно, это блюдо пролетит мимо нашего новогоднего стола.
Тогда я возьму либо скумбрию, либо горбушу. Всё на Ромкино усмотрение - захочет он жирненькую или постную. Запеку в духовке с овощами.
Как вариант - минтай в сливочном соусе 😋 Он привычный, дешевый и очень вкусный!
-
От "Сельди под шубой" решила не отказываться, просто использую постный майонез.
Также приготовлю классический овощной салат: помидоры, огурец, болгарский перец, зелень и заправлю оливковым маслом с лимоном и чесноком.
Себе приготовлю запеканку: куриный фарш + болгарский перец + кабачок+ лук + чеснок + рис + сыр + специи.
Отказаться от жирного мяса мне несложно 🙂
Обязательно приготовлю ванильный кекс с яблоками и изюмом на основе овсяной муки и без яиц.
Рецепты не пишу, вы все отличные хозяйки!
Бутерброды.
Всегда размышляю над их необходимостью.
В моем понимании бутерброды - это закуска к спиртному 😁
Хотя, классический бутерброд с красной икрой - это возможность себя побаловать (в нашем случае с Ромой).
Не уверена, что сможем себе позволить настоящую красную икру, а вот слабосоленую семгу или лосось - да!
Нашла интересный рецепт
👇
Авокадо, олив. масло и сок лимона размять до пастообразной массы.
Батон смазываем творожным сыром, затем пастой из авокадо, посыпаем пармезаном и зеленью и сверху укладываем кусочек семги.
Я бы в творожный сыр еще чеснок добавила, немного, для усиления вкуса.
-
Обязательный атрибут нашего стола - мандарины и шампанское!
-
Вот так незатейливо я и соберу наш новогодний стол 🙂
-
Делитесь в комментариях своими идеями для новогоднего стола!
С интересом прочтем!
Каждому благодарны за лайки, мы ценим ваше внимание 💖
-
Кстати, обещала веселое видео от нас с Ромой, опубликую чуть позже!
А сейчас, если еще не видели, посмотрите наши радостные будни и приготовление очередной полезной вкуснятины из клюквы 😃
-
Не прощаемся!
*** *** **
