«Завтрак с шеф-поварами» — настоящий кулинарный баттл. На технике и посуде бренда Polaris* шефы приготовят десять ресторанных блюд В одном выпуске — романтический завтрак, в другом — блюда из семейных рецептов — бабушкины блинчики и мамину кашу с тыквой и страчателлой. «Для романтического завтрака я приготовил кокосовые оладьи на блинной сковороде Polaris ECO collection-22PC* с клубникой. С одной стороны, у нее борт выше, а с другой — ниже. Это помогает равномерно распределять тесто и легко переворачивать блины. Клубничное кули взбил погружным блендером PHB1591L Silent*, который в два раза тише аналогов, это очень важно, особенно по утрам», — рассказывает ресторатор Артем Лосев. Начало дня сложно представить без кофе, поэтому шефы во время баттла готовят любимые напитки на кофемашине PACM 2080AC Home* через приложение Polaris IQ Home*. «Я приготовил персики на гриле с йогуртом, маракуйей и карамелью. Это очень просто и вкусно. Персики я поджарил на гриль-прессе PGP-3003 Optiml Temp*. О
Стартовал новый сезон кулинарного шоу «Завтраки с шеф-поварами» на технике Polaris*
14 декабря 202314 дек 2023
3
1 мин