Найти тему
Зоя Belaya

Карельские разносолы, Северная Фиваида и маркетинг в действии

Все ближе новогодние праздники и выходные. С прошлой недели начали задумываться о короткой туристической поездке. Первое предложение ехать в Москву на машине нашло поддержку, но утро вечера мудренее и мы передумали.

Вспомнилась осенняя поездка в Карелию и Северная Фиваида, которая соблазнила меня карельскими блюдами, готовящимися из-под ножа.

Доехали мы быстро, 20 км от Сортавала, и оказались на солнечной полянке, окруженной дремучим лесом и разноцветными домиками.

Изба в гостевом комплексе "Времена года"
Изба в гостевом комплексе "Времена года"

У щита «Времена года» к нам подошла женщина и энергично приступила к рассказу о парке Фиваида.

Поднявшись по довольно крутой лестнице, мы подошли к часовне Сергия Радонежского. Часовня мне понравилась необыкновенно и архитектурой, и статью, и ощущениями.

Часовня Сергия Радонежского
Часовня Сергия Радонежского

Не совсем поняла с чего был начат проект, но благословение на создание 7 часовен и храма архиепископа Петрозаводского было получено. На пересеченной местности, заканчивающейся на берегу Ладожского залива расположены копии часовен.

Время безжалостно, церквушки, построенные в 12 веке и позже, ветшали и для сохранности были собраны, отреставрированы и переправлены в Кижи.

Пространство и образы Северной Фиваиды
Пространство и образы Северной Фиваиды

Так рядом с поселком Рауталахти выросли копии лаконичных русских часовен, - четырехугольные клети с двускатной крышей, иногда с высоким крыльцом и маковкой.

Храм Преподобных Сергия и Германа
Храм Преподобных Сергия и Германа

Ставили часовни у дорог, чтобы путник мог войти и помолится. В Фиваиде можно посетить любую часовню и бесплатно поставить свечу и подать записки.

Внутри все скромно, алтарь, икона, лампадка, два-три окошка да порог – гармония и мера.

Интерьер часовни Преподобного Александра Свирского
Интерьер часовни Преподобного Александра Свирского

Наше знакомство с Северной Фиваидой закончилось на берегу залива под колокольный звон, и я начала думать об обеде.

Пройдя мимо хаусботов мы направились в сторону ресторана.

«Времена года» оказались гостевым комплексом с домиками на любой вкус. Место тихое, спокойное, где вай-фай не всегда, до Петербурга почти 300 км, до Рускеалы - рукой подать. Можно остановиться в норвежской деревне, в домике за 5000 рублей в сутки или в том самом хаусботе, но уже за 36.000 рублей. Есть возможность двухместного заселения в мельнице со всеми удобствами. Кроме этого, у гостевого комплекса есть спа, баня, бассейн, ресторан и полное единение с природой.

Гостевые домики комплекса на любой вкус и кошелек
Гостевые домики комплекса на любой вкус и кошелек

Надежды на ресторан были напрасны, с противоположной стороны лужайки нам махала рукой женщина в лиловом платке. Неудобно было игнорировать, и миновав вереницу веселеньких сооружений мы оказались рядом с модернизированным амбаром, рядом с которым стояла вывеска: «Музей у мастера» и спал кот.

У входа в природно-этнографический музей
У входа в природно-этнографический музей

Мастера не оказалось на месте, нас встретила его супруга и начала повествование о былинах, кантеле, природе, эпосах и культуре. Сердобольский гранит осмотрела тщательно и сфотографировала. Муж заинтересовался выставкой утюгов, мне приглянулся ткацкий станок и домотканые половики.

В этот момент вошел народный мастер, и присев на скамейку начал что-то плести из лыка. Дамы ринулись делать с ними селфи, а я вышла на улицу цветочки нюхать. Пока основная часть группы наслаждалась рассказом экскурсовода, мы прогулялись по обширной территории.

Коллекция кирпичей у входа в амбар-музей
Коллекция кирпичей у входа в амбар-музей

Семейная пара Галина и Сергей Воловы переехали сюда из Петрозаводска. Поставили хороший дом, разбили сад, привели в порядок амбар и разместили в нем экспозицию сообразно своему восприятию Карелии и назвали природно-этнографическим музеем.

Таким образом, образовавшийся консорциум предлагает приезжающим на отдых совместить приятное с полезным, рыбалку с комфортом, спа с рестораном, музей с храмами, остальное на личное усмотрение.

Экскурсия была завершена, и мы устремились к ресторану, где нас ждал заветный горшочек с национальным блюдом карел. Посуда оказалась небольшой и горячей, на дне лежал слой пшенной каши, выше слой картофеля и сверху фрикадельки из лосятины. Порция оказалась маленькой, но сытной, потом нам подали вкуснейшие и свежайшие сдобные булки с чаем.

Домики норвежской деревни и ресторан, отмечен овалом. Зал, еду, меню не фотографировала
Домики норвежской деревни и ресторан, отмечен овалом. Зал, еду, меню не фотографировала

Рядом с обеденным залом находился бар, всем предложили заказать добавку согласно меню.

Была у меня мысль провести несколько дней в январе во «Временах года», но как представила белый снег кругом, замерзший залив и тишину - передумала. Поиск направления для январского отдыха продолжается.

Спасибо, что прочитали!