И снова, после большого перерыва" на канале рубрика "крепкий понедельник". Хотя зимой крепкого пива в целом потребляется больше.
Про контрактную пивоварню "Bad Balance Brew" я узнал только в этом году. На "тапке" у них только 4 сорта. И наиболее интересен именно "Good Omen".
Good Omen. ТТХ 40.0 - 15.0. IBU 25. Производитель ООО "Пивоварня План Б". Кстати, на бутылке два варианта плотности/крепости - традиционно для "План Б".
Стиль - Stout - Imperial / Double Coffee
Дата производства - 19.04.2023
Дата дегустации - 13.12.2023
Оценка на untappd 4.02
"Don't pastry. Имперский стаут с кофе и мадагаскарской ванилью. Рекомендуем выдержку в стекле от 8 месяцев"
Я чуть до 8 месяцев не дотянул...
Объем 0.33л. Пробка - "лысая". Цвет - практически черный. Пена в виде ободка. В аромате кофейные ноты. Во вкусе кофе, шоколад, ваниль. Алкоголь хорошо скрыт. Пьется легко. После часовой прогулки по заснеженной холодной Рязани перед ужином - самое то. Никакой излишней сладости нет. В послевкусии кофе с горчинкой. Неожиданно, но очень понравилось. Хотя и рекомендованные 8 месяцев пиво я выдержал. Впрочем, данная бутылочка была куплена в мае и с тех пор холодильника не видела. Вероятно, это тоже поспособствовало тому, что пиво "дошло до кондиции". Рекомендую!
Субъективная оценка: 4.75/5 (под настроение поставил)
Куплю ли еще: да.