Все прекрасно знают, яркую и оригинальную закуску "мандаринки". Обычно все её делают из отварной моркови. Но, поверьте мне, гораздо вкуснее из корейской морковки. Морковь измельчаем в блендере, чем мельче, тем лучше. Далее готовим привычную нам начинку. У меня: отварная курица , натёртый сыр, варёное яйцо , чеснок, плавленый сыр, майонез. Формируем "мандаринки", подаём к столу, кушаем с удовольствием.