Как и обещала рассказываю про ресторан грузинской кухни, который нам очень понравился в Сочи. Если когда-нибудь будете у нас в гостях, то советую его посетить:)
Речь пойдет о ресторане Pro. Хинкали, который находится по адресу: город Сочи, Морской переулок 1/1Б.
На самом деле на этом адресе за несколько лет сменилось уже несколько ресторанов. Самым шикарным я считаю LIGHTHOUSE, в котором мы были в 2020 году, когда приезжали в Сочи на отдых. Когда мы переехали сюда, то этого ресторана, к сожалению, уже не было, так как на его месте возник другой - ресторан авторской кухни Aurum, из которого я ушла в свой День рождения. Но через некоторое время и его закрыли! И вот в июне 2023 года как раз в разгар курортного сезона открылся Pro. Хинкали.
Место на самом деле неплохое, еще учитывая, что там есть балкончики, с которых можно любоваться на бескрайнее черное море. Если вдруг вам станет холодно, то вам всегда предложат плед. Администраторы в целом доброжелательны и учтивы, что несомненно радует.
Давайте перейдем к меню. В меню традиционные грузинские блюда и хинкали разных видов - с разными начинками, как вареные, так и жареные, о них я чуть позже расскажу подробнее.
Из напитков есть как безалкогольные, так и алкогольные - вино, шампанское, водка, чача, коктейли... На любой вкус и цвет, как говорится=)
Есть отдельное детское меню - там не так много позиций, но есть, что выбрать. Для дочки мы остановились на блюде - "Морковки на грядке" - это куриная люля с картофельным пюре. Дочке очень понравилось - пюре вкусное, а сама котлетка сочная и нежная.
Также дочке мы брали мороженое, оно там есть нескольких видов, все стандартно, один шарик стоит 190 рублей.
Муж все разы, что мы были в ресторане заказывал хинкали. Они там очень вкусные и сочные - есть как в вареном, так и в жареном виде. В вареном вкуснее, в жареном мужу и мне не очень зашло, так как напоминает по вкусу обычные жареные пельмени.
А вы какие хинкали любите - вареные или жареные?)
Мне очень понравились котлеты по-грузински из курицы с овощами. Очень нежные и сочные, просто таят по рту, а еще они довольно большие и одним блюдом можно легко наесться.
Также на прошлых выходных я отведала в этом ресторане вкусный Цезарь по-грузински. На самом деле он довольно необычный - у него был очень насыщенный вкус из-за соуса плюс там были добавлены хрустящие "чипсинки" из теста. Но скажу, что привычный салат мне все-таки нравится больше=)
А еще там подают лаваш вот в такой смешной шапке:
Из напитков пробовали вино и пиво, также муж себе заказывал чачу. Ну чай-кофе это стандартно и само собой.
В общем место довольно хорошее, ну а когда у мужа сел телефон, то без проблем нам предоставили зарядку. Мы тогда пошли погулять на море, затем хотели вызвать такси, так как было уже поздно, но увы-увы - телефон сел... Вернулись в заведение и нам без проблем помогли, хотя они должны были вот-вот закрыться. Так что еще раз спасибо!)
А еще там очень приятные официанты, один из них нас даже сфотографировал:
В общем заведению Pro. Хинкали я ставлю твердую пятерку. Еда вкусная, атмосфера приятная, официанты и администраторы вежливые. Пока сидели - несколько раз к нам подходили и уточняли - все ли нравится, это было приятно. Единственный минус - блюда могут приносить долго, но тут уж как повезет и зависит от загруженности кухни.
А вы любите рестораны грузинской кухни? Какое ваше любимое блюдо оттуда?